Торт Бисквитный медовик
Как приготовить Торт Бисквитный медовик:
Торт Бисквитный медовик( диаметр 22 см, 1500 гр)
Медовый бисквит (22 - 23 см) :
- 100 гр. мёда
- 100 гр. муки
- 30 гр. крахмала
- 4 яйца ( С1)
- 130 гр. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 30 гр. сливочного масла
- 20 гр. молока
Пропитка:
- 100 мл. воды + 30 гр. мёда
Крем:
- 250 гр. сливок 33-35% ( я покупаю Петмол или Parmalat)
- 250 гр. сметаны (25-30%) или отвешенной
- 80 гр. сахарной пудры
Для верхнего покрытия торта:
- 250 гр. сливок 33-35%
- 0.5...1 ст.л. сахарной пудры
Бисквит нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!
Смотреть видео Торт Бисквитный медовик
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
-
Тарталетки с икрой – превосходная закуска на новогодний стол17:03, 06.12.2023Тарталетки с икрой – изысканная закуска, воплощающая элегантность и вкус. Простой рецепт включает тарталетки, сливочный сыр и красную икру. Это блюдо не только радует гурманов своим нежным вкусом, но и обогащает организм белком, Омега-3, витаминами и минералами, принося пользу для здоровья. На новогоднем столе тарталетки с икрой станут стильным украшением, подчеркивающим изысканность и праздничность момента.
-
Вкусное варенье из абрикосов: рецепт, приготовление и польза для здоровья14:53, 04.07.2023Хотите приготовить ароматное варенье из абрикосов? Узнайте простой рецепт и пошаговые инструкции для приготовления варенья из свежих абрикосов. Узнайте о пользе этого десерта для вашего здоровья и разнообразных способах его использования.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Чиа польза и вред15:43, 09.04.2023Чиа - это семена растения Salvia hispanica, которое происходит из Центральной и Южной Америки.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Аппетитная Кухня
Рецепты для лентяев
Ирина Белая
Михаил Веган
Пазанда Замира
Просто Вкусно
Вкусное Дело