Торт Бисквитный медовик
Как приготовить Торт Бисквитный медовик:
Торт Бисквитный медовик( диаметр 22 см, 1500 гр)
Медовый бисквит (22 - 23 см) :
- 100 гр. мёда
- 100 гр. муки
- 30 гр. крахмала
- 4 яйца ( С1)
- 130 гр. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 30 гр. сливочного масла
- 20 гр. молока
Пропитка:
- 100 мл. воды + 30 гр. мёда
Крем:
- 250 гр. сливок 33-35% ( я покупаю Петмол или Parmalat)
- 250 гр. сметаны (25-30%) или отвешенной
- 80 гр. сахарной пудры
Для верхнего покрытия торта:
- 250 гр. сливок 33-35%
- 0.5...1 ст.л. сахарной пудры
Бисквит нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!
Смотреть видео Торт Бисквитный медовик
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Где лучше купить керамический гриль по оптимальной цене12:45, 18.09.2022В современном мире погодные сезоны давно потеряли свою актуальность. Отдыхать на море можно зимой, а есть сезонные фрукты в любое время года.
-
Легкий и освежающий: рецепт классического холодного борща22:59, 06.02.2024Холодный борщ – освежающий суп, традиционное блюдо в русской кухне. Главные ингредиенты включают свёклу, огурцы, картошку и кислую молочную основу. Это низкокалорийная, витаминами насыщенная закуска, идеальная для летнего освежения и наслаждения вкусом традиционного русского супа в холодном варианте.
-
5 способов улучшить вкус ваших домашних супов16:44, 06.08.2024Супы — это не только полезное и питательное блюдо, но и великолепная возможность проявить кулинарные таланты.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Аппетитная Кухня
Рецепты для лентяев
Ирина Белая
Михаил Веган
Пазанда Замира
Просто Вкусно
Вкусное Дело