Торт Бисквитный медовик
Как приготовить Торт Бисквитный медовик:

Торт Бисквитный медовик( диаметр 22 см, 1500 гр)
Медовый бисквит (22 - 23 см) :
- 100 гр. мёда
- 100 гр. муки
- 30 гр. крахмала
- 4 яйца ( С1)
- 130 гр. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 30 гр. сливочного масла
- 20 гр. молока
Пропитка:
- 100 мл. воды + 30 гр. мёда
Крем:
- 250 гр. сливок 33-35% ( я покупаю Петмол или Parmalat)
- 250 гр. сметаны (25-30%) или отвешенной
- 80 гр. сахарной пудры
Для верхнего покрытия торта:
- 250 гр. сливок 33-35%
- 0.5...1 ст.л. сахарной пудры
Бисквит нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!
Смотреть видео Торт Бисквитный медовик
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024
Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023
Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023
Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.
-
Утреннее наслаждение: рецепт домашних панкейков22:54, 24.01.2024
Панкейки — это легкие, пушистые блины, приготовленные из теста, состоящего из муки, яиц, молока и разрыхлителя теста. Они обычно подаются горячими с маслом, кленовым сиропом, медом или свежими ягодами. Панкейки популярны в различных кулинарных традициях и могут быть частью завтрака или десерта.
Другие рецепты и видео категории - Десерты