Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Торт Бисквитный медовик

4.4 (24) Ольга Шобутинская
Торт Бисквитный медовик
Десерты Бисквитный торт

Торт Бисквитный медовик( диаметр 22 см, 1500 гр)

Медовый бисквит (22 - 23 см) :

  • 100 гр. мёда
  • 100 гр. муки
  • 30 гр. крахмала
  • 4 яйца ( С1)
  • 130 гр. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 30 гр. сливочного масла
  • 20 гр. молока

Пропитка:

  • 100 мл. воды + 30 гр. мёда

Крем:

  • 250 гр. сливок 33-35% ( я покупаю Петмол или Parmalat)
  • 250 гр. сметаны (25-30%) или отвешенной
  • 80 гр. сахарной пудры

Для верхнего покрытия торта:

  • 250 гр. сливок 33-35%
  • 0.5...1 ст.л. сахарной пудры

Бисквит нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Радуйте своих родных и близких!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    гр. крахмала
  2. 2
    яйца ( С1)
  3. 3
    ч.л. разрыхлителя
  4. 4
    гр. сливочного масла
  5. 5
    гр. молока
  6. 6
    гр. сахарной пудры
  7. 7
    5...1 ст.л. сахарной пудры
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Торт Бисквитный медовик» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Десерты к чаю 566Десерты 430Десерты без выпечки 289Праздничный торт 287Праздничный десерт 242Десерты для детей 186Торты 170Выпечка к чаю 160Лёгкие десерты 154Простые блюда 141Торт без выпечки 117Десерты на Новый год 98

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:ПирогиПирожки с творогомПончикиПраздничные пирожныеБулочкиБисквитПирог с начинкойВкусный хлебБлины на молокеЯгодный пирог

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Торт Бисквитный медовик»?

Автор рецепта - канал «Ольга Шобутинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Торт Бисквитный медовик»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.