Торт Бисквитный медовик
Как приготовить Торт Бисквитный медовик:

Торт Бисквитный медовик( диаметр 22 см, 1500 гр)
Медовый бисквит (22 - 23 см) :
- 100 гр. мёда
- 100 гр. муки
- 30 гр. крахмала
- 4 яйца ( С1)
- 130 гр. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 30 гр. сливочного масла
- 20 гр. молока
Пропитка:
- 100 мл. воды + 30 гр. мёда
Крем:
- 250 гр. сливок 33-35% ( я покупаю Петмол или Parmalat)
- 250 гр. сметаны (25-30%) или отвешенной
- 80 гр. сахарной пудры
Для верхнего покрытия торта:
- 250 гр. сливок 33-35%
- 0.5...1 ст.л. сахарной пудры
Бисквит нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!
Смотреть видео Торт Бисквитный медовик
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023
Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023
Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Как резать манго16:10, 06.04.2023
Резка манго может показаться немного сложной задачей, но следуя нескольким простым шагам...
-
Какие продукты стоит исключить при планировании беременности?17:13, 13.06.2023
К планированию беременности следует отнестись ответственно. Для того чтобы исключить возможные проблемы с зачатием стоит регулярно посещать гинеколога для профилактических осмотров.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
Другие рецепты и видео категории - Десерты