Торт Кофейная ириска с грецкими орешками
Как приготовить Торт Кофейная ириска с грецкими орешками:
Ингредиенты
Бисквит 16 см:
- Яйца (с1) - 3 шт.
- Сахар - 135 г
- Мука - 130 г
- Грецкие орехи - 70 г
- Растительное масло - 15 г
- Разрыхлитель - 1ч.л.
- Молоко - 30 г
Кофейный крем:
- Молоко - 100 г
- Сахар - 46 г
- Яйцо - 1 желток
- Сливки 33% - 55 г
- Сливочный сыр - 70 г
- Крахмал кукурузный - 1 ст.л
- Растворимый кофе - 3 ч.л.
- Сахарная пудра - 8 г
Слой "Ириска":
- Варёная сгущёнка - 190 г
- Сливки 33% - 20 г
- Желатин - 2 г
- Вода - 12 г
Пропитка :
- Кофе с молоком
Сливочный крем:
- Сливочный творожный сыр - 550 г
- Сахарная пудра - 80 г
- Сливки от 33% - 80 г
- Дополнительная порция крема:
- Сливочный сыр – 100 г
- Сливки 33% - 20 г
- Сахарная пудра - 20 г
Смотреть видео Торт Кофейная ириска с грецкими орешками
Другие рецепты и видео канала - Рецепты и Реальность
Новое в блоге
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023
Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023
Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Наслаждение в каждом кусочке: рецепт отбивных из свинины с сочным помидором и сыром12:18, 12.03.2024
Отбивные из свинины с помидором и сыром – вкусное блюдо, где сочная свинина обволакивается хрустящей корочкой, а затем покрывается ломтями спелого помидора и плавящимся сыром. Сочетание мяса, свежести помидоров и сырной нотки создает баланс вкусов и приносит удовольствие каждому кусочку.
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023
Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
-
Коньяк Remy Martin: все, что нужно знать17:25, 24.07.2023
По словам создателей, коньяк Remy Martin - это красивая мелодия, в которой теплые и пряные ноты танцуют в гармонии.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка