Торт рождественский глинтвейн


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить торт рождественский глинтвейн


Смотреть видео Торт рождественский глинтвейн





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Торт рождественский глинтвейн:


Торт рождественский глинтвейн

Ингредиенты

Рецепт коржа:

  • Яйца СО - 2 шт. (115 гр.)
  • Мед - 30 гр. (1 ст. л.)
  • Сахар - 60 гр.
  • Мука - 80 гр.
  • Сливочное масло - 30 гр.
  • Растительное масло - 20 мл.
  • Сметана - 35 гр.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Соль - на кончике ножа
  • Краситель красный - 1 ч.л. + молоко 20 мл.

Рецепт глинтвейна:

  • Вино красное - 500 мл.
  • Яблоко - 1/2 Апельсин - 1/2
  • Лимон - 5 слайсов.
  • Корица - 2 палочки
  • Имбирь - по вкусу
  • Перец черный - 2 горошка
  • Гвоздика - 5 шт.
  • Мед - 80 гр.
  • Желатин (сила 220 блум) - 15 гр. + 30 гр. воды

Рецепт сливочного мусса:

  • Сливки 33% - 500 мл.
  • Сгущеное молоко - 180 мл.
  • Желатин (сила 220 блум) 5 гр. + 10 гр. холодной воды, после набухания добавить 15 гр. сливок и подогреть в микроволновой печи
  • Ванилин - 1/2 чл.

Оригинал Выпечка Торты




Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка