Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Торт с абрикосами и заварным кремом

4.6 (24) Домашняя Кулинария
Торт с абрикосами и заварным кремом
Десерты Абрикосовый пирогБисквитБисквитный тортКрем заварнойПраздничный тортТорт с заварным кремом

Нежный торт с воздушным бисквитом, наполненный ароматными абрикосами и легким заварным кремом. Простой и эффектный десерт, который подойдет как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола.

Пищевая ценность:

  • Около 290 ккал на 100 г
  • Вес готового торта: ~1,3 кг
  • Порций: 10-12

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйца - 6 штук
  • 2Сахар - 6 ст. ложек с горкой
  • 3Мука - 6 ст. ложек с горкой
  • 4Соль - щепотка
  • 5Ванилин - по вкусу
  • 6Абрикосы - 400 г
  • 7Яйца - 2 штуки
  • 8Сахар - 150 г
  • 9Крахмал - 2 ст. ложки
  • 10Сливки (жирные) - 250 мл
  • 11Молоко - 400 мл
  • 12Около 290 ккал на 100 г
  • 13Вес готового торта: ~1,3 кг
  • 14Порций: 10-12

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Яйца для бисквита взбейте с сахаром до густой пены. Добавьте ванилин и соль, аккуратно всыпьте муку, перемешивая снизу вверх.
  2. 2
    Шаг 2: Форму выстелите бумагой для выпечки, вылейте тесто и выложите сверху половинки абрикосов. Выпекайте при 180°C около 30-35 минут.
  3. 3
    Шаг 3: Для крема в миске смешайте яйца, сахар и крахмал. Постепенно влейте молоко и сливки, перемешайте до однородности.
  4. 4
    Шаг 4: Поставьте крем на слабый огонь, постоянно помешивая, доведите до загустения. Остудите.
  5. 5
    Шаг 5: Остывший бисквит разрежьте на коржи, промажьте заварным кремом, при желании украсьте фруктами и охладите торт в холодильнике перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Торт с абрикосами и заварным кремом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Десерты к чаю 566Десерты 430Десерты без выпечки 289Праздничный десерт 242Десерты для детей 186Торты 170Выпечка к чаю 160Лёгкие десерты 154Простые блюда 141Торт без выпечки 117Десерты на Новый год 98Шоколадный десерт 94

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Лепёшки с сыромПирожки с капустойЛепёшки в духовкеХачапуриПирожки с яблокамиЗавтраки для детейБлюда на сковородеСалаты с орехамиРождественская выпечкаПирог с фаршем

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Нежный торт с клубникой, шоколадом и заварным кремом Десерты

Нежный торт с клубникой, шоколадом и заварным кремом

Роскошный и тающий во рту торт с двумя бисквитными коржами, свежей клубникой, насыщенным шоколадом и потрясающим заварным кремом. Идеальный десерт для праздничного стола и семейного чаепития, который…

Домашняя Кулинария

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Торт с абрикосами и заварным кремом»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Торт с абрикосами и заварным кремом»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Торт с абрикосами и заварным кремом»?

В рецепте 14 ингредиентов: Яйца - 6 штук, Сахар - 6 ст. ложек с горкой, Мука - 6 ст. ложек с горкой, Соль - щепотка, Ванилин - по вкусу, Абрикосы - 400 г, Яйца - 2 штуки, Сахар - 150 г, Крахмал - 2 ст. ложки, Сливки (жирные) - 250 мл, Молоко - 400 мл, Около 290 ккал на 100 г, Вес готового торта: ~1,3 кг, Порций: 10-12.