Торт с абрикосами и заварным кремом
Как приготовить Торт с абрикосами и заварным кремом:
Нежный торт с воздушным бисквитом, наполненный ароматными абрикосами и легким заварным кремом. Простой и эффектный десерт, который подойдет как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для бисквита
- Яйца — 6 штук
- Сахар — 6 ст. ложек с горкой
- Мука — 6 ст. ложек с горкой
- Соль — щепотка
- Ванилин — по вкусу
- Абрикосы — 400 г
Для крема
- Яйца — 2 штуки
- Сахар — 150 г
- Крахмал — 2 ст. ложки
- Сливки (жирные) — 250 мл
- Молоко — 400 мл
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Яйца для бисквита взбейте с сахаром до густой пены. Добавьте ванилин и соль, аккуратно всыпьте муку, перемешивая снизу вверх.
- Шаг 2: Форму выстелите бумагой для выпечки, вылейте тесто и выложите сверху половинки абрикосов. Выпекайте при 180°C около 30–35 минут.
- Шаг 3: Для крема в миске смешайте яйца, сахар и крахмал. Постепенно влейте молоко и сливки, перемешайте до однородности.
- Шаг 4: Поставьте крем на слабый огонь, постоянно помешивая, доведите до загустения. Остудите.
- Шаг 5: Остывший бисквит разрежьте на коржи, промажьте заварным кремом, при желании украсьте фруктами и охладите торт в холодильнике перед подачей.
Пищевая ценность:
- Около 290 ккал на 100 г
- Вес готового торта: ~1,3 кг
- Порций: 10–12
Смотреть видео Торт с абрикосами и заварным кремом
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Пельмени заварные11:00, 19.04.2023Пельмени заварные - это десертное блюдо, которое готовится из заварного теста, наполненного кремом.
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Домашняя Кулинария
Пазанда Замира
Аппетитно ТВ
1000 Меню
ПроСто кухня
Я люблю тебя жизнь
Вкусное Дело