Торт с абрикосами и заварным кремом
Как приготовить Торт с абрикосами и заварным кремом:
Нежный торт с воздушным бисквитом, наполненный ароматными абрикосами и легким заварным кремом. Простой и эффектный десерт, который подойдет как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для бисквита
- Яйца — 6 штук
- Сахар — 6 ст. ложек с горкой
- Мука — 6 ст. ложек с горкой
- Соль — щепотка
- Ванилин — по вкусу
- Абрикосы — 400 г
Для крема
- Яйца — 2 штуки
- Сахар — 150 г
- Крахмал — 2 ст. ложки
- Сливки (жирные) — 250 мл
- Молоко — 400 мл
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Яйца для бисквита взбейте с сахаром до густой пены. Добавьте ванилин и соль, аккуратно всыпьте муку, перемешивая снизу вверх.
- Шаг 2: Форму выстелите бумагой для выпечки, вылейте тесто и выложите сверху половинки абрикосов. Выпекайте при 180°C около 30–35 минут.
- Шаг 3: Для крема в миске смешайте яйца, сахар и крахмал. Постепенно влейте молоко и сливки, перемешайте до однородности.
- Шаг 4: Поставьте крем на слабый огонь, постоянно помешивая, доведите до загустения. Остудите.
- Шаг 5: Остывший бисквит разрежьте на коржи, промажьте заварным кремом, при желании украсьте фруктами и охладите торт в холодильнике перед подачей.
Пищевая ценность:
- Около 290 ккал на 100 г
- Вес готового торта: ~1,3 кг
- Порций: 10–12
Смотреть видео Торт с абрикосами и заварным кремом
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Какой должна быть идеальная новогодняя посуда?15:22, 28.11.2022Новогодний стол должен быть красивым, эстетичным. Традиционно по этому случаю готовятся самые вкусные, аппетитные блюда.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Что приготовить из творога10:53, 24.04.2023Творог - это полезный и питательный продукт, который может оказать множество положительных эффектов на здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Домашняя Кулинария
Пазанда Замира
Аппетитно ТВ
1000 Меню
ПроСто кухня
Я люблю тебя жизнь
Вкусное Дело