Торт с ореховым пралине
Как приготовить Торт с ореховым пралине :

Ингредиенты для теста:
- орехи - 250 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180°C ДУХОВКУ / 7 МИНУТ
- белки - 8 шт
- сахар - 200 г
- соль - 3 г
- ванильный сахар - 10 г
- ромовая эссенция - 3 мл
- лимонный сок - 5 мл
- мука - 100 г
Противень размером 32 см х 42 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180°C ДУХОВКУ / 25 МИНУТ
для крема:
- желтки - 8 шт
- сахар - 100 г
- молоко - 200 мл
- крахмал - 30 г
- ванильный сахар - 5 г
ОСТУДИТЬ КРЕМ ДО КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ
- мягкое сливочное масло - 300 г
для карамелизированных орехов:
- сахар - 100 г
- растительное масло - 3 мл
- орехи - 100 г
В ХОЛОДИЛЬНИК 2 ЧАСА
Смотреть видео Торт с ореховым пралине
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024
Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024
Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Новогодний стол: горячие блюда, которые согреют ваш праздник16:13, 30.11.2023
В преддверии Нового года, когда дома наполняются ароматами варенья, еловых ветвей и волнующего ожидания, подготовка праздничного стола становится настоящим творчеством. Одним из ключевых элементов новогоднего угощения являются горячие блюда, которые, словно облако уюта, согревают гостей и создают атмосферу праздничного восторга.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023
Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка