Торт с ореховым пралине


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный торт с ореховым пралине.


Смотреть видео Торт с ореховым пралине





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Торт с ореховым пралине :


Торт с ореховым пралине

Ингредиенты для теста:

  • орехи - 250 г

В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180°C ДУХОВКУ / 7 МИНУТ

  • белки - 8 шт
  • сахар - 200 г
  • соль - 3 г
  • ванильный сахар - 10 г
  • ромовая эссенция - 3 мл
  • лимонный сок - 5 мл
  • мука - 100 г

Противень размером 32 см х 42 см

В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180°C ДУХОВКУ / 25 МИНУТ

для крема:

  • желтки - 8 шт
  • сахар - 100 г
  • молоко - 200 мл
  • крахмал - 30 г
  • ванильный сахар - 5 г

ОСТУДИТЬ КРЕМ ДО КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ

  • мягкое сливочное масло - 300 г

для карамелизированных орехов:

  • сахар - 100 г
  • растительное масло - 3 мл
  • орехи - 100 г

В ХОЛОДИЛЬНИК 2 ЧАСА


Оригинал Выпечка Торты




Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Аппетитно ТВ
Аппетитно ТВ
Аймкук Кулинарные Рецепты
Вкусное Дело
Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Готовим с ЛЮБОВЬЮ