Торт Шоколадная вишня
Как приготовить Торт Шоколадная вишня:

Ингредиенты
Корж:
- Яйца - 5 шт (категория СО)
- Мука - 180 гр
- Какао-порошок - 20 гр
- Сахар - 320 гр
Начинка 1:
- Вишня - 500 гр
- Сахар - 220 гр
Начинка 2:
- Вишневый сок - 500 мл
- Желатин - 10 гр + 60 мл. хол. воды
Крем для начинки:
- Сливки 33% - 300 мл
- Сахарная пудра - 100 гр
- Какао-порошок - 20 гр
- Творожный сыр - 450 гр
Крем для покрытия:
- Мягкое сливочное масло жирностью 82,5% - 150 гр
- Творожный сыр - 300 гр
- Сахарная пудра - 80 гр
- Какао-порошок - 20 гр
Диаметр 20 см, высота 11, вес 2,6 кг
Смотреть видео Торт Шоколадная вишня
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024
Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Тарталетки с икрой – превосходная закуска на новогодний стол17:03, 06.12.2023
Тарталетки с икрой – изысканная закуска, воплощающая элегантность и вкус. Простой рецепт включает тарталетки, сливочный сыр и красную икру. Это блюдо не только радует гурманов своим нежным вкусом, но и обогащает организм белком, Омега-3, витаминами и минералами, принося пользу для здоровья. На новогоднем столе тарталетки с икрой станут стильным украшением, подчеркивающим изысканность и праздничность момента.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024
Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023
Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023
Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка