Трансильванский яблочный пирог
Как приготовить Трансильванский яблочный пирог:

Ингредиенты
Начинка:
- 800 г очищенных и нарезанных яблок
- 50 г изюма (небольшая горстка)
- 4-5 ст. л. сахара (в зависимости от сладости яблок)
- 5 ст. л. (75 мл) рома, ликера, коньяка
- 1 ч. л. ванильного экстракта или ванильный сахар
Песочная Крошка:
- 180 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 90 г сливочного масла из холодильника
- 60 г сахара
Заливка:
- 2 яйца (комнатной темпер-ры)
- 40 г сахара
- 30 г сливочного масла, растопить, остудить
- 1 ст. л. рома (по желанию)
- сахар с корицей (1-2 ч.л. сахара + щепотка корицы)
190-200° 30 минут, затем полить заливкой и еще на 15-20 минут
режим верх+низ без конвекции
Смотреть видео Трансильванский яблочный пирог
Другие рецепты и видео канала - Таня Шпилько
Новое в блоге
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023
Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Секреты долгосрочного сохранения вкуса: консервация икры кабачковой18:39, 19.09.2023
Лето - время изобилия свежих фруктов и овощей. И одним из способов насладиться их вкусом в течение всего года является консервация.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022
Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Изысканный салат Оливье с семгой: рецепт для гурманов16:23, 02.11.2023
Салат Оливье с сёмгой - это изысканное сочетание традиционного русского салата "Оливье" с нежной сёмгой. Это блюдо объединяет в себе хрустящие овощи, мягкий картофель, ароматную сёмгу и кремовую майонезную заправку. Результат - богатый вкус и роскошное удовольствие для гурманов.
-
Здоровый обед на каждый день: Как приготовить вкусную запеканку с кабачками и фаршем17:49, 24.07.2023
Запеканка с кабачками и фаршем - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе вкус, питательность и полезные свойства овощей.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка