Сегодня у нас рецепт турецкой кухни. Лепешки с сыром, которые можно готовить вместо пирожков! Тесто очень вкусное, на кефире. А начинку можно пробовать любую, готовьте на здоровье!
Рецепт:
тесто:
- мука 450-500 гр
- вода 1 стакан
- кефир 1 стакан
- сахар 1 ст.лож
- дрожжи прессованные 12 гр
- растительное масло 1 ст.лож
- соль 1 ч.лож
начинка:
- сыр
желток для смазки