Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Творожная запеканка без муки и масла.

4.6 (24) Алина Фуди
Творожная запеканка без муки и масла.

Невероятно вкусная творожная запеканка с манкой в духовке. Нежная как облачко, просто тает во рту!

Диаметр формы 20 см

  • Творог - 600 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Манная крупа - 2 ст.л.
  • Сахар - 80-100 г
  • Ванильный сахар - 20 г
  • Соль - щепотка

1. Разделить яйца на белки и желтки.

2. Добавить сахар, щепотку соли, ванильный сахар, манную крупу и желтки к творогу. Перетереть блендером в однородную массу.

3. Взбить белки до пышной белой массы.

4. Аккуратно ввести белки в творожную массу.

5. Смазать форму сливочным маслом. Выложить творожную массу. Выпекать 35-45 минут в духовке, заранее прогретой до температуры 180 градусов. При выпекании запеканка очень поднимется, но потом при остывании опустится, это вполне нормально.

6. Запеканка очень вкусная в теплом виде, советую подавать со сметаной. Очень вкусно!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    Разделить яйца на белки и желтки.
  2. 2
    Добавить сахар, щепотку соли, ванильный сахар, манную крупу и желтки к творогу. Перетереть блендером в однородную массу.
  3. 3
    Взбить белки до пышной белой массы.
  4. 4
    Аккуратно ввести белки в творожную массу.
  5. 5
    Смазать форму сливочным маслом. Выложить творожную массу. Выпекать 35-45 минут в духовке, заранее прогретой до температуры 180 градусов. При выпекании запеканка очень поднимется, но потом при остывании опустится, это вполне нормально.
  6. 6
    Запеканка очень вкусная в теплом виде, советую подавать со сметаной. Очень вкусно!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Творожная запеканка без муки и масла.»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Творожная запеканка без муки и масла.»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.