Творожное печенье-ватрушки
Как приготовить Творожное печенье-ватрушки:

Ингредиенты
- 200 гр творога (9%),
- 50 гр сметаны (15-20 %),
- 150 гр сливочного масла,
- 1 яйцо,
- 75 гр сахара,
- 2 щепотки соли,
- 1 ч. ложка ванильного сахара,
- 1/3 ч. ложки соды,
- 280-300 гр муки.
Начинка:
- 160 гр творога,
- 75 гр сахара,
- цедра 1 лимона,
- 1 желток,
- 25-30 гр сметаны (1 ст. ложка),
- 5 гр крахмала.
Время выпечки-20-23 мин,
Температура выпечки-190 градусов.
Диаметр форм-7,5 см, 4,5 см.
Смотреть видео Творожное печенье-ватрушки
Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария
Новое в блоге
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023
Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023
Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022
Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023
Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка