Творожные пирожки с яблочной начинкой
Как приготовить Творожные пирожки с яблочной начинкой:
Вкусные и нежные творожные пирожки с ароматной яблочной начинкой — классика домашней кухни. Рецепт от Ольга Шобутинская сочетает мягкое тесто с сочной фруктовой начинкой, идеально подходящими для уютного чаепития или перекуса.
Общая калорийность: около 1600 ккал
Общий вес: 800 г
Количество порций: 10 пирожков
Ингредиенты
Творожное тесто:
- 250 г творога
- 2 яйца
- 1 ст. л. сахара
- щепотка соли
- 160 г муки
- 1/2 ч. л. соды
Яблочная начинка:
- 2 яблока
- 1 ч. л. сливочного масла
- 2 ч. л. сахара
- 2 ч. л. кукурузного крахмала
Дополнительно:
- масло для жарки
Приготовление
- Подготовьте яблочную начинку: очистите и нарежьте яблоки мелкими кубиками.
- На сковороде растопите сливочное масло, добавьте яблоки, сахар и тушите на среднем огне 5-7 минут.
- Вмешайте кукурузный крахмал, готовьте до загустения, затем остудите начинку.
- Для теста смешайте творог, яйца, сахар и соль до однородности.
- Добавьте соду и постепенно всыпайте муку, замесите мягкое тесто.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм, нарежьте кружочки или квадраты.
- Выложите в центр каждой порцию яблочной начинки, защипните края, сформируйте пирожки.
- Разогрейте масло для жарки, обжаривайте пирожки на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
- Готовые пирожки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подавайте тёплыми.
Смотреть видео Творожные пирожки с яблочной начинкой
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
ОСАГО – где оформить, какие документы нужны17:44, 06.06.2025Узнайте, зачем каждому автовладельцу нужно оформлять ОСАГО, как избежать штрафов и уберечь себя от финансовых потерь в случае ДТП. В статье — актуальные суммы компенсаций, требования к страховке, особенности оформления и преимущества покупки полиса онлайн.
-
Соблазнительный вкус: салат Оливье с копченой курицей - новый рецепт для гурманов16:52, 02.11.2023Салат Оливье с копчёной курицей - это современная интерпретация классического русского салата "Оливье", в которой основную роль играет нежная копчёная курица. Это блюдо сочетает в себе кубики копчёной куриной грудки с картофельными кубиками, маринованными огурцами, горошком, яйцами и майонезом, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру.
-
Профілактика алергічних реакцій: роль якості підгузків та дитячих сумішей14:55, 04.07.2023Вітаю, шановні батьки! Сьогодні я хотів би поговорити з вами про щось дуже важливе - профілактику висипань та алергічних реакцій у наших діток.
-
Идеальный салат с ананасами – здорово и вкусно16:55, 06.12.2023Свежий салат с ананасами – это сочетание сочности и сладкости, которое приносит освежающее удовольствие. Это блюдо часто ассоциируется с теплыми тропическими краями, добавляя в повседневное меню нотки экзотики.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Аппетитно ТВ
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Домашняя Кулинария
Еда на любой Вкус
Уютный уголок