Нежный и ароматный творожный хлеб - идеальный вариант для завтрака или перекуса. Рецепт от 1000 Меню сочетает мягкую текстуру с лёгкой кислинкой творога, создавая хлеб, который долго остаётся свежим и вкусным.
Общий вес ингредиентов: ≈771 г
Выход: 1 хлеб (8 порций)
Инструкции
- Подготовка теста: в миске смешайте творог, яйцо, молоко и растопленное сливочное масло до однородной массы.
- Добавление сухих ингредиентов: просейте муку с разрыхлителем и солью, добавьте сахар. Постепенно соединяйте с творожной смесью, замешивая мягкое тесто.
- Выпекание: выложите тесто в смазанную форму для хлеба. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C 35-40 минут до золотистой корочки.
- Остудить и подавать: дайте хлебу немного остыть, затем нарежьте порционно и подавайте с маслом, джемом или свежими овощами.
Пищевая ценность (ориентировочно)
Калорийность (всего): ≈1820 ккал
Калорийность (на порцию, при 8 порциях): ≈228 ккал