Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Творожный пирог с клубникой и сливками

4.7 (24) Домашняя Кулинария

Нежный творожный пирог с яркой ягодной ноткой клубники и лёгким сливочным кремом. Пышная текстура, аромат ванили и мягкий вкус делают этот пирог идеальным для домашнего чаепития или праздничного десерта.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Творог - 600 г
  • 2Сметана - 200 мл
  • 3Яйца - 4 шт
  • 4Кукурузный крахмал - 60 г
  • 5Сахар - 150 г
  • 6Соль - щепотка
  • 7Ванилин - по вкусу
  • 8Сливки (больше 30%) - 100 мл
  • 9Сахарная пудра - 1 ст. л.
  • 10Клубника - 150 г

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
  2. 2
    Шаг 2: Добавьте творог, сметану, крахмал, щепотку соли и ванилин. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  3. 3
    Шаг 3: Вылейте тесто в смазанную форму для выпекания.
  4. 4
    Шаг 4: Выпекайте при температуре 170°C около 45-50 минут до золотистой корочки и плотной структуры.
  5. 5
    Шаг 5: Взбейте сливки с сахарной пудрой до мягких пиков и остудите в холодильнике.
  6. 6
    Шаг 6: Украсьте пирог взбитыми сливками и свежей клубникой перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Нежный, воздушный и очень ароматный творожный пирог Выпечка

Нежный, воздушный и очень ароматный творожный пирог

Творожный пирог - это легкое и воздушное десертное блюдо, которое отлично подходит как для завтрака, так и для чаепития. Сочное тесто и нежное творожное начинка создают великолепное сочетание в этом…

Ольга Лунгу

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Творожный пирог с клубникой и сливками»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Творожный пирог с клубникой и сливками»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Творожный пирог с клубникой и сливками»?

В рецепте 10 ингредиентов: Творог - 600 г, Сметана - 200 мл, Яйца - 4 шт, Кукурузный крахмал - 60 г, Сахар - 150 г, Соль - щепотка, Ванилин - по вкусу, Сливки (больше 30%) - 100 мл, Сахарная пудра - 1 ст. л., Клубника - 150 г.