Утиная грудка с апельсиновым соусом

4.5 (24) Другая Кухня

Шаги приготовления:

  1. Смешайте соль, перец и смесь трав. Натрите утиные грудки смесью.
  2. Разогрейте оливковое масло на сковороде.
  3. Обжаривайте грудки с обеих сторон до золотистой корки.
  4. В миске смешайте сок и цедру апельсинов, мед, соевый соус, имбирь и чеснок.
  5. Полейте получившимся соусом утиные грудки на сковороде.
  6. Продолжайте готовить на среднем огне до того, как грудки станут сочными и пропитанными соусом.
  7. Подавайте утиную грудку, политую апельсиновым соусом, посыпанную свежей зеленью.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 утиные грудки
  • 2Соль, перец, смесь трав по вкусу
  • 32 ст. ложки оливкового масла
  • 4Для соуса: Сок и цедра 2 апельсинов
  • 53 ст. ложки меда
  • 62 ст. ложки соевого соуса
  • 71 ч. ложка имбиря (измельченного)
  • 82 зубчика чеснока (измельченных)
  • 9Смешайте соль, перец и смесь трав. Натрите утиные грудки смесью.
  • 10Разогрейте оливковое масло на сковороде.
  • 11Обжаривайте грудки с обеих сторон до золотистой корки.
  • 12В миске смешайте сок и цедру апельсинов, мед, соевый соус, имбирь и чеснок.
  • 13Полейте получившимся соусом утиные грудки на сковороде.
  • 14Продолжайте готовить на среднем огне до того, как грудки станут сочными и пропитанными соусом.
  • 15Подавайте утиную грудку, политую апельсиновым соусом, посыпанную свежей зеленью.

Приготовление

  1. 1
    Смешайте соль, перец и смесь трав. Натрите утиные грудки смесью.
  2. 2
    Разогрейте оливковое масло на сковороде.
  3. 3
    Обжаривайте грудки с обеих сторон до золотистой корки.
  4. 4
    В миске смешайте сок и цедру апельсинов, мед, соевый соус, имбирь и чеснок.
  5. 5
    Полейте получившимся соусом утиные грудки на сковороде.
  6. 6
    Продолжайте готовить на среднем огне до того, как грудки станут сочными и пропитанными соусом.
  7. 7
    Подавайте утиную грудку, политую апельсиновым соусом, посыпанную свежей зеленью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом Выпечка

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом

Нежный пирог с миндальной основой и освежающей вишнёво-банановой начинкой. Миндальная мука и псиллиум создают лёгкую, но упругую корочку, а йогуртовый крем с желатином придаёт десерту воздушную…

Другая Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Утиная грудка с апельсиновым соусом»?

Автор рецепта - канал «Другая Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Утиная грудка с апельсиновым соусом»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Утиная грудка с апельсиновым соусом»?

В рецепте 15 ингредиентов: 2 утиные грудки, Соль, перец, смесь трав по вкусу, 2 ст. ложки оливкового масла, Для соуса: Сок и цедра 2 апельсинов, 3 ст. ложки меда, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ч. ложка имбиря (измельченного), 2 зубчика чеснока (измельченных), Смешайте соль, перец и смесь трав. Натрите утиные грудки смесью., Разогрейте оливковое масло на сковороде., Обжаривайте грудки с обеих сторон до золотистой корки., В миске смешайте сок и цедру апельсинов, мед, соевый соус, имбирь и чеснок., Полейте получившимся соусом утиные грудки на сковороде., Продолжайте готовить на среднем огне до того, как грудки станут сочными и пропитанными соусом., Подавайте утиную грудку, политую апельсиновым соусом, посыпанную свежей зеленью..