Найди рецепт:

Утиная грудка с апельсиновым соусом

Это блюдо с утиной грудкой в апельсиновом соусе на сковородке порадует вас сочетанием нежного мяса и яркого цитрусового вкуса. Простота приготовления делает его отличным выбором для вечернего ужина.

Как приготовить Утиная грудка с апельсиновым соусом:

Ингредиенты:

2 утиные грудки
Соль, перец, смесь трав по вкусу
2 ст. ложки оливкового масла
Для соуса:
- Сок и цедра 2 апельсинов
- 3 ст. ложки меда
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ч. ложка имбиря (измельченного)
- 2 зубчика чеснока (измельченных)

Шаги приготовления:

Смешайте соль, перец и смесь трав. Натрите утиные грудки смесью.
Разогрейте оливковое масло на сковороде.
Обжаривайте грудки с обеих сторон до золотистой корки.
В миске смешайте сок и цедру апельсинов, мед, соевый соус, имбирь и чеснок.
Полейте получившимся соусом утиные грудки на сковороде.
Продолжайте готовить на среднем огне до того, как грудки станут сочными и пропитанными соусом.
Подавайте утиную грудку, политую апельсиновым соусом, посыпанную свежей зеленью.