Кто автор рецепта «Вкусная и простая шарлотка с яблоками»?

Автор рецепта - канал «Таня Шпилько» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкусная и простая шарлотка с яблоками»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкусная и простая шарлотка с яблоками»?

В рецепте 9 ингредиентов: 1 стакан = 250 мл (в один такой стакан умещается в среднем 150 грамм муки), ⅔ ст. + 1 ст. л. (115 г) муки, ⅔ ст. (150 г) сахара, 3 крупных яйца, 3 крупных яблока (~ 500 г), 1 ч. л. разрыхлителя, ½ ч. л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (10 г), корица по желанию, сахарная пудра для посыпки.

Вкусная и простая шарлотка с - рецепт от Таня Шпилько

Name: Вкусная и простая шарлотка с яблоками
Ingredients: 1 стакан = 250 мл (в один такой стакан умещается в среднем 150 грамм муки); ⅔ ст. + 1 ст. л. (115 г) муки; ⅔ ст. (150 г) сахара; 3 крупных яйца; 3 крупных яблока (~ 500 г); 1 ч. л. разрыхлителя; ½ ч. л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (10 г); корица по желанию; сахарная пудра для посыпки

Взбейте яйца, постепенно добавляя сахар с ванилью и увеличивая скорость миксера. Взбивайте массу до пышности и посветления примерно 10-15 минут (время зависит от мощности вашего миксера). Долгое взбивание способствует хорошему подъему бисквита. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать до однородности на невысокой скорости 30-40 секунд. Форму (у меня диаметр 23 см) застелить бумагой для выпечки. Порезать в нее яблоки тонкими дольками. Залить тестом и аккуратно перемешать, чтобы тесто просочилось на дно и укутало яблоки. Сверху должна быть «шапочка» из теста. Выпекать в разогретой духовке 180° 40-45 минут, в зависимости от размера формы и духовки, режим верх+низ без конвекции. Готовность проверьте зубочисткой, на ней не должно быть сырого теста. Если верх сильно подрумянился, а серединка сырая, накройте пирог фольгой и продолжайте выпекать до готовности (обычно это занимает не больше 10 минут). Готовый пирог остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Ингредиенты

11 стакан = 250 мл (в один такой стакан умещается в среднем 150 грамм муки)
2⅔ ст. + 1 ст. л. (115 г) муки
3⅔ ст. (150 г) сахара
43 крупных яйца
53 крупных яблока (~ 500 г)
61 ч. л. разрыхлителя
7½ ч. л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (10 г)
8корица по желанию
9сахарная пудра для посыпки

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Вкусная и простая шарлотка с яблоками» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444 Печенье для детей 440 Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Лимонно-ореховый пирог со сгущёнкой и белым шоколадом

Ароматный и нежный пирог с насыщенным лимонным вкусом, хрустящими орехами и белым шоколадом. Этот десерт идеально сочетается с чашкой чая или кофе и порадует любителей ярких цитрусовых оттенков.

Таня Шпилько