Два вида бантиков для печенья. Тесто на печенье замешивается, буквально 5 минут. Домашнее печенье на кефире готовится супер быстро, получается очень вкусное и красивое. Печенье мягкое, в меру сладкое и не черствеет на следующие дни.
получилось 19 штук
- соединить яйцо, соль, сахар, масло, ванилин, кефир, хорошо перемешать, добавить муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
- раскатать лепешку, вырезать кружки.
- вырезанные кружки, по желанию обмакнуть в сахар, легонько примять пальцами, немного вдавливая сахар в тесто и слегка увеличивая кружок в диаметре, сформировать бантики. Кружки толщиной, примерно 2-3 мм.
- выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 10-15 минут (я выпекала 15 минут)