Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Мастер ШефВкуснейший бисквитный торт
Как приготовить Вкуснейший бисквитный торт:
Ингредиенты
Бисквит:
- 5 средних яиц,
- 150 гр сахара ( мелкого),
- 150 гр муки,
- щепотка соли,
- 1 ч. л. ванильного сахара.
Температура выпечки 170 - 180 градусов, время выпечки 25 - 30 минут.
Рецепт белково-орехового коржа:
- 3 белка (90 гр),
- 100 гр сахара ( мелкого),
- 20 гр муки,
- 60 гр орехов,
- 1 ч. л. ванильного сахара.
Температура 120 градусов ( с конвекцией ), время 2.5 часа.
Крем:
- 300 гр сливочного масла (82,5 %),
- 270 гр сахара,
- 3 желтка,
- 180 мл молока,
- 1 ст. л. коньяка,
- 1 ч. л. ванильного сахара.
Сироп:
- 70 гр сахара,
- 80 мл воды,
- 1 ст. л. коньяка.
Размеры торта: диаметр - 24 см., высота 8 см., вес 1.5 кг.
Смотреть видео Вкуснейший бисквитный торт
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
Cколько калорий в картошке10:53, 14.05.2023Количество калорий в картошке зависит от способа ее приготовления и части растения, которая употребляется в пищу.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Какао польза и вред17:54, 03.04.2023Какао является ценным продуктом, который содержит множество полезных для здоровья веществ.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Наталья Мусина
Лиза Глинская
Татьяна Огородница
Сергей Поканевич
Вкусная Тарелка
Домашняя Кулинария
1000 Меню
КолбоБосс