Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Мастер ШефВкуснейший бисквитный торт
Как приготовить Вкуснейший бисквитный торт:
Ингредиенты
Бисквит:
- 5 средних яиц,
- 150 гр сахара ( мелкого),
- 150 гр муки,
- щепотка соли,
- 1 ч. л. ванильного сахара.
Температура выпечки 170 - 180 градусов, время выпечки 25 - 30 минут.
Рецепт белково-орехового коржа:
- 3 белка (90 гр),
- 100 гр сахара ( мелкого),
- 20 гр муки,
- 60 гр орехов,
- 1 ч. л. ванильного сахара.
Температура 120 градусов ( с конвекцией ), время 2.5 часа.
Крем:
- 300 гр сливочного масла (82,5 %),
- 270 гр сахара,
- 3 желтка,
- 180 мл молока,
- 1 ст. л. коньяка,
- 1 ч. л. ванильного сахара.
Сироп:
- 70 гр сахара,
- 80 мл воды,
- 1 ст. л. коньяка.
Размеры торта: диаметр - 24 см., высота 8 см., вес 1.5 кг.
Смотреть видео Вкуснейший бисквитный торт
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
-
Как выбрать хорошую пиццу22:28, 10.07.2023Пицца – это одно из самых популярных блюд, которое может не просто утолить голод, но и порадовать вкусовые рецепторы даже самых требовательных гурманов.
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Наталья Мусина
Лиза Глинская
Татьяна Огородница
Сергей Поканевич
Вкусная Тарелка
Домашняя Кулинария
1000 Меню
КолбоБосс