Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Вкуснейший чесночный хлеб

4.9 (24) Блиц-рецепты от Галины

Чесночная улитка - это ароматный хлеб с начинкой из масла, чеснока и трав. Это популярное блюдо в разных кулинарных традициях, сочетающее в себе насыщенный вкус и неповторимый аромат.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г муки
  • 210 г соли
  • 3300 мл теплой воды
  • 47 г сухих дрожжей
  • 550 мл оливкового масла
  • 65 зубчиков чеснока (120 ккал)
  • 750 г трав (петрушка, базилик)
  • 8100 г сливочного масла (720 ккал)

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: В миске смешайте муку, соль, и сухие дрожжи. Добавьте теплую воду и замесите тесто.
  2. 2
    Шаг 2: Отставьте тесто под пленкой на 1 час для поднятия.
  3. 3
    Шаг 3: Разверните тесто в прямоугольник, смажьте оливковым маслом, посыпьте измельченным чесноком и травами.
  4. 4
    Шаг 4: Сверните тесто в рулон и нарежьте его на кружки. Выложите улитки на противень и выпекайте 25 минут при 180°C.
  5. 5
    Шаг 5: Пока выпекается хлеб, смешайте сливочное масло, чеснок и травы. После выпекания, смажьте готовые улитки масляной смесью.
  6. 6
    Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сытные вареники с вишней на заварном тесте Горячие блюда

Сытные вареники с вишней на заварном тесте

Классические вареники с сочной начинкой из вишни - мягкое, эластичное тесто и насыщенный вкус. Рецепт порадует вас и ваших близких: яркое летнее блюдо, которое можно приготовить заранее и заморозить.

Блиц-рецепты от Галины

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкуснейший чесночный хлеб»?

Автор рецепта - канал «Блиц-рецепты от Галины» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкуснейший чесночный хлеб»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкуснейший чесночный хлеб»?

В рецепте 8 ингредиентов: 500 г муки, 10 г соли, 300 мл теплой воды, 7 г сухих дрожжей, 50 мл оливкового масла, 5 зубчиков чеснока (120 ккал), 50 г трав (петрушка, базилик), 100 г сливочного масла (720 ккал).