Песочное печенье к чаю очень быстро готовится, на вкус отличное, как песочники из детства.
- яйца, соль, сахар, ванилин, взбить до однородности
- добавить масло, перемешать до однородности
- в несколько этапов добавить муку с разрыхлителем
- замесить мягкое, эластичное тесто, при необходимости подсыпать муку
- сформировать печенье по вашей фантазии
- выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. минут 12-
15 не более. Главное не пересушить печенье.