Вкусное творожное печенье

Простой рецепт для приготовления вкусного творожного печенья:

Ингредиенты:

• 200 г мягкого творога
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1/2 стакана сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 стакана пшеничной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
• Щепотка соли

Инструкции:

1. В большой миске смешайте мягкий творог, сливочное масло, яйцо, сахар и ванильный экстракт. Хорошо взбейте миксером или вилкой, пока все ингредиенты не смешаются и получится однородная масса.
2. В отдельной миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к мокрым, медленно перемешивая, чтобы получить однородное тесто. Если тесто получается слишком сухим, можно добавить немного молока или воды.
3. Сформируйте из теста небольшие шарики или используйте формочки для придания печенью желаемой формы. Разложите печенье на противень, покрытый пергаментной бумагой, оставляя небольшое расстояние между ними.
4. Поставьте противень с печеньем в предварительно разогретую духовку до 180°C. Выпекайте печенье около 12-15 минут, или пока оно не приобретет золотистый цвет.
5. После готовности выньте печенье из духовки и оставьте его остыть перед подачей.

Вот, ваше вкусное творожное печенье готово! Оно будет идеальным дополнением к чаю или кофе, а также прекрасным лакомством для всей семьи. Приятного аппетита!