Вкусные бризоли с фаршем

4.9 (24) Алина Фуди

Чтобы приготовить бризоли с фаршем:

1. Сначала нужно приготовить блинчики из яиц. Я делаю по одному за раз. Разбить одно яйцо, добавить соль. Перемешать. Вылить яйцо на сковороду. Обжарить до румяности, перевернуть. Пожарить 5 блинчиков.

2. Мелко нарезать лук и обжарить на смеси сливочного и растительного масел.

3. Добавить обжаренный лук в фарш, перемешать. Добавить соль и черный молотый перец.

4. Смешать сметану с майонезом. Добавить специи по вкусу. Я добавила сушеный чеснок.

5. Распределить по блинчику 1/5 часть фарша. Сверху смазать соусом. Положить кусочек сыра. Свернуть в рулет.

6. Выложить бризоли в форму для запекания.

7. Выпекать 20-25 минут при 200 °C (390 °F).

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйца - 5 шт.
  • 2Фарш - 500 г
  • 3Лук - 1 шт.
  • 4Майонез - 2 ст.л.
  • 5Сметана - 2 ст.л.
  • 6Специи - по вкусу (я добавила сушеный чеснок)
  • 7Сыр - 100 г
  • 8Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • 9Сливочное масло - 1 ст.л.
  • 10Растительное масло

Приготовление

  1. 1
    Сначала нужно приготовить блинчики из яиц. Я делаю по одному за раз. Разбить одно яйцо, добавить соль. Перемешать. Вылить яйцо на сковороду. Обжарить до румяности, перевернуть. Пожарить 5 блинчиков.
  2. 2
    Мелко нарезать лук и обжарить на смеси сливочного и растительного масел.
  3. 3
    Добавить обжаренный лук в фарш, перемешать. Добавить соль и черный молотый перец.
  4. 4
    Смешать сметану с майонезом. Добавить специи по вкусу. Я добавила сушеный чеснок.
  5. 5
    Распределить по блинчику 1/5 часть фарша. Сверху смазать соусом. Положить кусочек сыра. Свернуть в рулет.
  6. 6
    Выложить бризоли в форму для запекания.
  7. 7
    Выпекать 20-25 минут при 200 °C (390 °F).
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкусные бризоли с фаршем»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкусные бризоли с фаршем»?

Рецепт относится к категории «Разное». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкусные бризоли с фаршем»?

В рецепте 10 ингредиентов: Яйца - 5 шт., Фарш - 500 г, Лук - 1 шт., Майонез - 2 ст.л., Сметана - 2 ст.л., Специи - по вкусу (я добавила сушеный чеснок), Сыр - 100 г, Соль, черный молотый перец - по вкусу, Сливочное масло - 1 ст.л., Растительное масло.