Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у ВаниВкусные эклеры
Как приготовить Вкусные эклеры:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Заварное тесто:
- молоко - 125 мл
- вода - 125 мл
- соль - щепотка
- ванилин - щепотка
- сахар - 1 ч.л.
- сливочное масло (комнатной температуры) - 100 г
- мука - 150 г
- яйца - 4-5 шт.
Крем №1 "Маскарпоне":
- маскарпоне - 250 г
- сливки (от 30%) - 125 мл
- сахарная пудра - 35 г
Крем №2 "Шоколадный":
- маскарпоне - 250 г
- сливки (от 30%) - 125 мл
- сахарная пудра - 35 г
- какао - 2 ст.л.
Крем №3 "Сливочный":
- сливочное масло 180 г
- сгущённое молоко - 7 ст.л.
Декор:
- шоколад молочный - 300 г
Смотреть видео Вкусные эклеры
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Это просто
Новое в блоге
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Сколько раз в день нужно есть15:12, 09.04.2023Рекомендуемая частота приема пищи может варьироваться в зависимости от личных потребностей каждого человека...
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Маринкины Творинки
Еда на любой Вкус
Пазанда Замира
Готовим дома
Домашняя Кулинария
Вкусно - Пальчики оближешь
