Вкусные эклеры
Как приготовить Вкусные эклеры:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Заварное тесто:
- молоко - 125 мл
- вода - 125 мл
- соль - щепотка
- ванилин - щепотка
- сахар - 1 ч.л.
- сливочное масло (комнатной температуры) - 100 г
- мука - 150 г
- яйца - 4-5 шт.
Крем №1 "Маскарпоне":
- маскарпоне - 250 г
- сливки (от 30%) - 125 мл
- сахарная пудра - 35 г
Крем №2 "Шоколадный":
- маскарпоне - 250 г
- сливки (от 30%) - 125 мл
- сахарная пудра - 35 г
- какао - 2 ст.л.
Крем №3 "Сливочный":
- сливочное масло 180 г
- сгущённое молоко - 7 ст.л.
Декор:
- шоколад молочный - 300 г
Смотреть видео Вкусные эклеры
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Клюквенный щербет14:16, 09.10.2023
Клюквенный сироп (щербет) - это освежающий и кисло-сладкий напиток, который можно приготовить из свежей или замороженной клюквы.
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024
Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023
Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
-
Закваски для йогуртов: польза для организма13:19, 17.02.2023
Закваска состоит из такого неприятного слова, как бактерии. Причем они живые.
-
Чем отличаются пельмени от равиоли11:17, 19.04.2023
Пельмени и равиоли - это два разных блюда, которые имеют разные происхождения и рецепты.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка