Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кулинарим с ТанейВкусные эклеры
Как приготовить Вкусные эклеры:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Заварное тесто:
- молоко - 125 мл
- вода - 125 мл
- соль - щепотка
- ванилин - щепотка
- сахар - 1 ч.л.
- сливочное масло (комнатной температуры) - 100 г
- мука - 150 г
- яйца - 4-5 шт.
Крем №1 "Маскарпоне":
- маскарпоне - 250 г
- сливки (от 30%) - 125 мл
- сахарная пудра - 35 г
Крем №2 "Шоколадный":
- маскарпоне - 250 г
- сливки (от 30%) - 125 мл
- сахарная пудра - 35 г
- какао - 2 ст.л.
Крем №3 "Сливочный":
- сливочное масло 180 г
- сгущённое молоко - 7 ст.л.
Декор:
- шоколад молочный - 300 г
Смотреть видео Вкусные эклеры
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Это просто
Новое в блоге
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
-
Как правильно размораживать мясо и другие продукты в микроволновке Gorenje08:13, 31.05.2024Если внимательно изучить переднюю панель вашей микроволновой печи Горенье, вы обязательно заметите на ней значок снежинки.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Маринкины Творинки
Еда на любой Вкус
Пазанда Замира
Готовим дома
Домашняя Кулинария
Вкусно - Пальчики оближешь
