Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанкуНайди рецепт:
Вкусный лимонный торт
Как приготовить Вкусный лимонный торт:
Ингредиенты
Бисквит 18-20 см:
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 200 гр
- Масло слив. – 80 гр
- Молоко – 160 мл.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Мука – 220 гр.
- Соль – щепотка
- Цедра 1 лимона
Ягодные прослойки 16 см X 2 шт.:
- Голубика – 200 гр
- Сахар – 20 гр.
- Сгущенка – 170 гр.
- Масло слив. – 15 гр
- Сливки 33% - 220 мл.
- Желатин – 7 гр. + 42 мл. хол. воды.
Курд:
- Сок лимона - 60 мл.
- Цедра - 1 лимон
- Желтки - 2 шт
- Масло слив. - 40 гр
- Сахар - 40 гр
- Крахмал кукур. - 5 гр
Мусс:
- Йогурт - 300 мл.
- Сгущенка - 80 гр
- Сах. пудра - 50 гр
- Сливки 33% - 400 мл.
- Желатин - 15 гр + 90 мл хол. воды
Вес торта без покрытия - 2500 гр
Высота - 15 см
диаметр - 18 см
Ганаш:
- Белый шоколад - 360 гр
- Слив масло - 180 гр
Смотреть видео Вкусный лимонный торт
*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
-
Конфеты и калории: важная информация для любителей сладкого10:19, 16.05.2023Конфеты являются одними из самых популярных сладостей в мире, но многие люди беспокоятся о количестве калорий, которые содержат эти лакомства.
-
Важность детского питания в жизни ребенка12:25, 12.03.2024Детское питание играет ключевую роль в здоровом росте и развитии малышей.
-
Как жарить пельмени17:31, 10.04.2023Жарка пельменей - это быстрый и простой способ приготовления популярного блюда, который может быть хорошей альтернативой варке или тушению.
-
Природное варенье из одуванчиков: Наслаждайтесь уникальным вкусом и заботой о здоровье15:33, 17.05.2023Одуванчик, помимо своей декоративности, также является полезным источником питательных веществ.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Готовим дома
Алина Фуди
Ирина Белая
Рецепты Марины Петрушенко
Домашняя Кулинария
1000 Меню
Ольга Лунгу