Вкусный лимонный торт
Как приготовить Вкусный лимонный торт:
Ингредиенты
Бисквит 18-20 см:
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 200 гр
- Масло слив. – 80 гр
- Молоко – 160 мл.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Мука – 220 гр.
- Соль – щепотка
- Цедра 1 лимона
Ягодные прослойки 16 см X 2 шт.:
- Голубика – 200 гр
- Сахар – 20 гр.
- Сгущенка – 170 гр.
- Масло слив. – 15 гр
- Сливки 33% - 220 мл.
- Желатин – 7 гр. + 42 мл. хол. воды.
Курд:
- Сок лимона - 60 мл.
- Цедра - 1 лимон
- Желтки - 2 шт
- Масло слив. - 40 гр
- Сахар - 40 гр
- Крахмал кукур. - 5 гр
Мусс:
- Йогурт - 300 мл.
- Сгущенка - 80 гр
- Сах. пудра - 50 гр
- Сливки 33% - 400 мл.
- Желатин - 15 гр + 90 мл хол. воды
Вес торта без покрытия - 2500 гр
Высота - 15 см
диаметр - 18 см
Ганаш:
- Белый шоколад - 360 гр
- Слив масло - 180 гр
Смотреть видео Вкусный лимонный торт
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
-
Потребление тяжелой пищи: как снизить влияние на организм11:03, 28.11.2023Потребление тяжелой пищи может вызывать различные неприятные состояния, в том числе и рвоту. Рассмотрим преимущества использования препарата аллохол, которые помогает пищеварительной системе.
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Я - ТОРТодел!
Готовим дома
Алина Фуди
Ирина Белая
Рецепты Марины Петрушенко
Домашняя Кулинария
1000 Меню
Ольга Лунгу