Восхитительные кексы с шоколадом и ягодами


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные кексы с шоколадом и ягодами.


Смотреть видео Восхитительные кексы с шоколадом и ягодами





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Восхитительные кексы с шоколадом и ягодами:


Восхитительные кексы с шоколадом и ягодами

Превосходные на вкус, нежные и мягкие кексы к чаю. Домашние кексы готовятся очень просто из самых доступных продуктов.

Ингредиенты

  • яйца - 2 шт.
  • соль - щепотка
  • сахар - 130 гр.
  • ванилин - по вкусу
  • масло подсолнечное - 100 гр.
  • сметана у меня 20 %, можно йогурт - 130 гр.
  • мука - 200 гр.
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка с горкой

Начинка:

  • любая ягода, у меня замороженная жимолость(ягоду не размораживаю) - 50-70 гр.
  1. шоколадка - количество по вкусу
  2. - яйца, соль, сахар, соединить, взбить венчиком до однородности
  3. - добавить ванилин, масло, сметану, взбить до однородности
  4. - в муку добавить разрыхлитель, всыпать муку в жидкую массу в 2 этапа, замесить тесто,
  5. тесто должно быть однородное, без комочков
  6. - при необходимости формы для кексов смазать маслом
  7. - распределить немного теста в форму, добавить ягоды и шоколад, сверху закрыть тестом
  8. - на кексы сверху посыпать крошки шоколада или сахар, перемешанный с небольшим количеством сливочного масла
  9. - выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 25-30 минут



Оригинал Выпечка Кексы




Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок




Новое в блоге