Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Восхитительные кексы с шоколадом и ягодами

4.6 (24) Уютный уголок


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1яйца - 2 шт.
  • 2соль - щепотка
  • 3сахар - 130 гр.
  • 4ванилин - по вкусу
  • 5масло подсолнечное - 100 гр.
  • 6сметана у меня 20 %, можно йогурт - 130 гр.
  • 7мука - 200 гр.
  • 8разрыхлитель - 1 ч. ложка с горкой
  • 9любая ягода, у меня замороженная жимолость(ягоду не размораживаю) - 50-70 гр.
  • 10шоколадка - количество по вкусу
  • 11- яйца, соль, сахар, соединить, взбить венчиком до однородности
  • 12- добавить ванилин, масло, сметану, взбить до однородности
  • 13- в муку добавить разрыхлитель, всыпать муку в жидкую массу в 2 этапа, замесить тесто,
  • 14тесто должно быть однородное, без комочков
  • 15- при необходимости формы для кексов смазать маслом
  • 16- распределить немного теста в форму, добавить ягоды и шоколад, сверху закрыть тестом
  • 17- на кексы сверху посыпать крошки шоколада или сахар, перемешанный с небольшим количеством сливочного масла
  • 18- выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 25-30 минут
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Восхитительные кексы с шоколадом и ягодами»?

Автор рецепта - канал «Уютный уголок» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Восхитительные кексы с шоколадом и ягодами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Восхитительные кексы с шоколадом и ягодами»?

В рецепте 18 ингредиентов: яйца - 2 шт., соль - щепотка, сахар - 130 гр., ванилин - по вкусу, масло подсолнечное - 100 гр., сметана у меня 20 %, можно йогурт - 130 гр., мука - 200 гр., разрыхлитель - 1 ч. ложка с горкой, любая ягода, у меня замороженная жимолость(ягоду не размораживаю) - 50-70 гр., шоколадка - количество по вкусу, - яйца, соль, сахар, соединить, взбить венчиком до однородности, - добавить ванилин, масло, сметану, взбить до однородности, - в муку добавить разрыхлитель, всыпать муку в жидкую массу в 2 этапа, замесить тесто,, тесто должно быть однородное, без комочков, - при необходимости формы для кексов смазать маслом, - распределить немного теста в форму, добавить ягоды и шоколад, сверху закрыть тестом, - на кексы сверху посыпать крошки шоколада или сахар, перемешанный с небольшим количеством сливочного масла, - выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 25-30 минут.