Воздушные пирожки с яблоками
Как приготовить Воздушные пирожки с яблоками :
Ингредиенты
- 250 мл молока,
- 20 гр прессованных дрожжей ( 7гр. сухих),
- 100 гр сахара,
- 75 гр сливочного масла,
- 2 яйца ( -1 желток на смазку),
- 0,5 ч. ложки соли,
- 1 ч.ложка ванильного сахара,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- 650-700 гр муки.
Выход теста 1.2 кг.
Начинка :
- 700 гр очищенных яблок,
- 75 гр сахара,
- 30 гр сливочного масла,
- 100 гр изюма,
- 0,5 чайной ложки корицы,
- 0,5 чайной ложки (3 гр) кукурузного крахмала.
Сахар для крахмала и корицы берите из общего количества.
Если исключаете изюм, возьмите больше яблок.
Температура выпечки-190 градусов,
Время выпечки-15 мин.
Смотреть видео Воздушные пирожки с яблоками
Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария
Новое в блоге
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023
Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023
Калорийность банана зависит от его размера.
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023
Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024
Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка