Воздушные пирожки с начинкой

4.6 (24) Галина Кухня
Воздушные пирожки с начинкой

Рецепт:

Для теста:

  • Мука - 320 гр.
  • Вода тёплая - 100 мл.
  • Молоко - 100 мл.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Дрожжи - 2 ч. л. (6-7 гр.)
  • Масло растительное - 2 ст. л. (20 гр.)

Для начинки:

  • Рис - 100 гр.
  • Вода - 250-300 мл.
  • Соль - 1/2 -1/3 ч. л.
  • Печень любая - 300 гр.
  • Лук - 1 шт. средний
  • Соль- 1/2 -1/3 ч. л.
  • Перец чёрный - 1/2 ч. л. ( по вкусу )
  • Масло для жарки - 2-3 ст. л.
  • Зелень по желанию 20 - 30 гр.

Для смазывание пирожков:

  • Яичный желток - 1 шт.
  • Вода -1 ч. л.

Выпекать - 180 градусов

20 минут на среднем уровне

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Найди этот рецепт в Telegram

Напиши боту название блюда - найдёт рецепт. Есть подборка и случайный вариант.

Открыть в Telegram

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты