Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентомВоздушные пирожки с начинкой
Как приготовить Воздушные пирожки с начинкой :
Рецепт:
Для теста:
- Мука - 320 гр.
- Вода тёплая - 100 мл.
- Молоко - 100 мл.
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Дрожжи - 2 ч. л. (6-7 гр.)
- Масло растительное - 2 ст. л. (20 гр.)
Для начинки:
- Рис - 100 гр.
- Вода - 250-300 мл.
- Соль - 1/2 -1/3 ч. л.
- Печень любая - 300 гр.
- Лук - 1 шт. средний
- Соль- 1/2 -1/3 ч. л.
- Перец чёрный - 1/2 ч. л. ( по вкусу )
- Масло для жарки - 2-3 ст. л.
- Зелень по желанию 20 - 30 гр.
Для смазывание пирожков:
- Яичный желток - 1 шт.
- Вода -1 ч. л.
Выпекать - 180 градусов
20 минут на среднем уровне
Смотреть видео Воздушные пирожки с начинкой
Новое в блоге
-
Ржаной хлеб с орехами и изюмом: домашний рецепт17:32, 05.12.2023Ржаной хлеб с орехами и изюмом - это вдохновляющий хлебный рецепт, объединяющий насыщенный вкус ржаной муки, хрустящую текстуру орехов и сладость изюма. Данный домашний деликатес пробуждает чувства уюта и тепла, перенося вас в атмосферу настоящего домашнего радушия.
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
-
Какие бывают французские десерты?19:24, 03.03.2023Классические французские десерты являются настоящим шедевром высокой кухни и знамениты своим богатым вкусом и изысканным оформлением.
-
Как выбрать лучший блендер19:19, 19.12.2022Блендеры уже несколько десятилетий пользуются популярностью. Неудивительно, ведь этот кухонный агрегат заменяет множество бытовых приборов.
-
Сковорода Fissman под микроскопом: 5 поводов сказать «да»16:58, 07.06.2025При выборе кухонной утвари многие сталкиваются с проблемой перегруженности рынка. Десятки моделей, десятки обещаний: «антипригарное покрытие», «удобная ручка», «нагревается за секунды».
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Рецепты Натальи
Плюшка и Ватрушка
