Воздушные пирожные со сметанным кремом
Как приготовить Воздушные пирожные со сметанным кремом:
Профитроли - кулинарные изделия из заварного теста. Как правило, пекут их небольшими, но сейчас уже никто не соблюдает это правило: профитроли могут быть и достаточно крупными. Какими их печь - решать вам.
Ингредиенты
Для теста:
- Вода 200мл
- Сл. Масло. 150гр
- Соль щепотка
- Мука 200гр
- Яйца 6 шт (добавлять в остывшее тесто по одному и перемешывать)
Выпекать 20 мин при 220˚С и еще столько же при 180 ˚С
для крема:
- Сметана 450гр
- Сахар 150 гр
- Яйца 2 шт
- Мука 3 ст.л.
Соеденить и ставить на водяную баню до загустенияб постоянно перемешивая ( примерно 15-20 мин). Остудить до комнатной температуры.
- Сл. Масло. 150гр
- Ванильный сахар
Смотреть видео Воздушные пирожные со сметанным кремом
Другие рецепты и видео канала - Вкусно и Просто
Новое в блоге
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Вкусно и Просто
Дастархан Вкусные Рецепты
Вкусный уголок
Нафис Таомлар
Вкусно со Светланой
1000 Меню
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Я люблю тебя жизнь