Воздушные пирожные со сметанным кремом
Как приготовить Воздушные пирожные со сметанным кремом:
Профитроли - кулинарные изделия из заварного теста. Как правило, пекут их небольшими, но сейчас уже никто не соблюдает это правило: профитроли могут быть и достаточно крупными. Какими их печь - решать вам.
Ингредиенты
Для теста:
- Вода 200мл
- Сл. Масло. 150гр
- Соль щепотка
- Мука 200гр
- Яйца 6 шт (добавлять в остывшее тесто по одному и перемешывать)
Выпекать 20 мин при 220˚С и еще столько же при 180 ˚С
для крема:
- Сметана 450гр
- Сахар 150 гр
- Яйца 2 шт
- Мука 3 ст.л.
Соеденить и ставить на водяную баню до загустенияб постоянно перемешивая ( примерно 15-20 мин). Остудить до комнатной температуры.
- Сл. Масло. 150гр
- Ванильный сахар
Смотреть видео Воздушные пирожные со сметанным кремом
Другие рецепты и видео канала - Вкусно и Просто
Новое в блоге
-
Праздничные рецепты: вкусная выпечка на Рождество17:04, 26.12.2023Рождественская выпечка – это традиционная часть праздничного стола, наполненная ароматами и вкусами, которые приносят радость и уют. Это разнообразие сладких и пирогов, печенья и тартов, которые символизируют тепло семейных традиций и радость волшебства Рождества.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.
-
Пельмени с тунцом10:54, 19.04.2023Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца.
-
Рождественские салаты: легкие рецепты для праздничного стола16:39, 26.12.2023Салаты на Рождество – разнообразные и красочные блюда, украшающие праздничный стол. От классического "Оливье" до оригинальных комбинаций с морепродуктами или фруктами, они приносят вкус и радость в праздничное застолье. Богатство ингредиентов и креативный подход делают салаты неотъемлемой частью рождественского угощения.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Вкусно и Просто
Дастархан Вкусные Рецепты
Вкусный уголок
Нафис Таомлар
Вкусно со Светланой
1000 Меню
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Я люблю тебя жизнь