Воздушный бисквитный торт на праздничный стол


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный бисквитный торт на праздничный стол.


Смотреть видео Воздушный бисквитный торт на праздничный стол





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Воздушный бисквитный торт на праздничный стол :


Воздушный бисквитный торт на праздничный стол

Ингредиенты

Форма 20 см выпекаем 180 градусов 30 мин

Карамель:

  • Сахар 50 гр
  • Вода 80 мл

Бисквит:

  • Яйца 3 шт
  • Сахар 75 гр
  • Сливочное масло 50 гр
  • Мука 100 гр
  • Картофельный крахмал 20 гр
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Какао 1 ст. ложка

Пропитка:

  • Сливы 6-7 шт
  • Смесь специй для глинтвейна с сахаром 1 ст. ложка
  • Лимонная кислота щепотка
  • Сахар для сливы 80 гр
  • Апельсин 1-2 ломтика
  • Белковый корж:
  • Белок от 3 яиц
  • Сахарная пудра 200 гр
  • Картофельный крахмал 1 ст. ложка
  • Какао 1 ст. ложка

Крем:

  • Сливки 33% 500 мл
  • Шоколад молочный 200 гр
  • Фундук 200 гр

Для шишек:

  • Печенье 200 гр
  • Масло сливочное 30 гр
  • Хлопья кукурузные шоколадные



Оригинал Выпечка Торты




Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка