Воздушный бисквитный торт на праздничный стол
Как приготовить Воздушный бисквитный торт на праздничный стол :
Ингредиенты
Форма 20 см выпекаем 180 градусов 30 мин
Карамель:
- Сахар 50 гр
- Вода 80 мл
Бисквит:
- Яйца 3 шт
- Сахар 75 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Мука 100 гр
- Картофельный крахмал 20 гр
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Какао 1 ст. ложка
Пропитка:
- Сливы 6-7 шт
- Смесь специй для глинтвейна с сахаром 1 ст. ложка
- Лимонная кислота щепотка
- Сахар для сливы 80 гр
- Апельсин 1-2 ломтика
- Белковый корж:
- Белок от 3 яиц
- Сахарная пудра 200 гр
- Картофельный крахмал 1 ст. ложка
- Какао 1 ст. ложка
Крем:
- Сливки 33% 500 мл
- Шоколад молочный 200 гр
- Фундук 200 гр
Для шишек:
- Печенье 200 гр
- Масло сливочное 30 гр
- Хлопья кукурузные шоколадные
Смотреть видео Воздушный бисквитный торт на праздничный стол
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023
Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022
Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023
Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
-
Сколько калорий в молоке10:37, 14.05.2023
Количество калорий в молоке зависит от его жирности.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка