Воздушный бисквитный торт на праздничный стол
Смотреть видео Воздушный бисквитный торт на праздничный стол
Как приготовить Воздушный бисквитный торт на праздничный стол :
Ингредиенты
Форма 20 см выпекаем 180 градусов 30 мин
Карамель:
- Сахар 50 гр
- Вода 80 мл
Бисквит:
- Яйца 3 шт
- Сахар 75 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Мука 100 гр
- Картофельный крахмал 20 гр
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Какао 1 ст. ложка
Пропитка:
- Сливы 6-7 шт
- Смесь специй для глинтвейна с сахаром 1 ст. ложка
- Лимонная кислота щепотка
- Сахар для сливы 80 гр
- Апельсин 1-2 ломтика
- Белковый корж:
- Белок от 3 яиц
- Сахарная пудра 200 гр
- Картофельный крахмал 1 ст. ложка
- Какао 1 ст. ложка
Крем:
- Сливки 33% 500 мл
- Шоколад молочный 200 гр
- Фундук 200 гр
Для шишек:
- Печенье 200 гр
- Масло сливочное 30 гр
- Хлопья кукурузные шоколадные
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Как отличить качественные суши от некачественных08:52, 18.10.2022
В наше время значительной популярности достигла японская кухня. На каждом углу можно увидеть рестораны, кафе, магазины, а также интернет-магазины, сайты с японской едой. Известными блюдами являются роллы и суши, которые так полюбились многим. Они могут посоревноваться с американской и итальянской кухней.
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023
Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024
Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Виды газонокосилок и где их можно заказать в Украине15:57, 26.06.2023
Газонокосилки являются неотъемлемой частью ухода за газонами и садовыми участками. Они помогают поддерживать траву в идеальном состоянии, обеспечивая равномерную и аккуратную стрижку.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка