Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Ольга ШобутинскаяЗаготовки из кабачков на зиму
Как приготовить Заготовки из кабачков на зиму:
Кабачки на зиму как свежие + маринованные кабачки + салат из кабачков с карри! РЕЦЕПТЫ:
1. Кабачки «Как свежие»
Из расчета на 1 литровую банку:
- Кабачки (молодые): ~ 600 г
- Уксус 9%: 2 ст.л. (неполные)
- Соль: 1 ч.л.
2. Быстрые маринованные кабачки
Из расчета на 1 литровую банку:
- Кабачки (молодые): 500 г
- Перец черный горошком: 5 шт.
- Сахар: 1-2 ст.л.
- Уксус яблочный или любой другой 6%: 3 ст.л. (можно заменить на лимонный сок)
- Укроп свежий: 5-6 веточек
- Горчица в зернах: 1/3 ч.л. (можно исключить)
- Лавровый лист:
- Перец душистый (горошком): 3 шт.
- Вода: 500 мл
- Чеснок: 2 зуб.
- Кориандр (горошком): 0,5 ч.л.
- Соль: 1 ст.л. (с горкой)
3. Кабачки с "Карри" (очень вкусные!)
- Чеснок: 5-6 зуб.
- Кабачки: 4 кг
- Сахар: 200 г
- Перец черный молотый: 1 ст.л. (если не любите острое, можно уменьшить)
- Соль: 2 ст.л.
- Морковь: 200 г
- Кориандр молотый: 1 ст.л.
- Уксус 9%: 200 г
- Приправа «Карри»: 1 ст.л. (с небольшой горочкой)
- Масло растительное: 200 г
Выход: 4-4,5 л
Смотреть видео Заготовки из кабачков на зиму
Другие рецепты и видео канала - Кухня наизнанку
Кухня наизнанку
Новое в блоге
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Вкусняшки в Choco-Yummy: Обзор интернет-магазина сладостей13:30, 12.07.2024Добро пожаловать в мир Choco-Yummy — интернет-магазина, который предлагает вам самые вкусные и разнообразные вкусняшки из Европы, Азии и США!
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Маринкины Творинки
Милена Кулинарные Pецепты
Алина Фуди
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Аппетитная Кухня
