Закуска из кабачков на зиму


Невероятно обалденные кабачки в насыщенной ароматной и пикантной подливе!


Смотреть видео Закуска из кабачков на зиму





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Закуска из кабачков на зиму:


Закуска из кабачков на зиму

Ингредиенты

  • кабачки - 2-2,3 кг
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яблоко - 1 шт.
  • чеснок - 5-6 зубчиков
  • перец чили молотый - 1 ч.л. (по желанию)
  • соль - 50 г
  • сахар - 200 г
  • уксус (9%) - 100 мл
  • масло растительное - 200 мл
  • томатная паста - 70 г

Тушим 1-1,5 часа.

Выход: 5,5 банок по 550 мл






Другие рецепты и видео канала - Это просто




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Закуски