Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Запеканка из цветной капусты с сыром

4.8 (24) В гостях у Вани

Цветная капуста с сыром. Сыра необходимо совсем немного. Предлагаю приготовить белый соус на основе муки и молока. Есть два варианта приготовления этого блюда, я конечно покажу Вам самый вкусный. Цветная капуста в духовке намного вкуснее и полезнее чем цветная капуста в кляре. Приготовление капусты не замет у Вас много времени, а это блюдо можно подать на любой праздник, даже на Новый Год 2022. Кстати, я не знаю почему цветная капуста называется цветной, если Вы знаете жду Ваш ответ. В этом видео Вы узнаете как готовить цветную капусту, а так же как готовить соус бешамель.


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Капуста цветная 1 кг.
  • 2Растительное масло 2 столовые ложки
  • 3Соль и перец по вкусу
  • 4Тимьян 1 чайная ложка
  • 5Сушеный чеснок 1 чайная ложка
  • 6Для сырного соуса бешамель (не классический вариант, адаптация под сырную цветную капусту):
  • 7Сливочное масло 30 грамм
  • 8Мука 30 грамм
  • 9Молоко 250-300 мл.
  • 10Соль
  • 11Лавровый лист 1-2 шт.
  • 12Мускатный орех 1/4 чайной ложки
  • 13Сыр 200 грамм
  • 14Куркума для цвета по желанию
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Запеканка из цветной капусты с сыром »?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Запеканка из цветной капусты с сыром »?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Запеканка из цветной капусты с сыром »?

В рецепте 14 ингредиентов: Капуста цветная 1 кг., Растительное масло 2 столовые ложки, Соль и перец по вкусу, Тимьян 1 чайная ложка, Сушеный чеснок 1 чайная ложка, Для сырного соуса бешамель (не классический вариант, адаптация под сырную цветную капусту):, Сливочное масло 30 грамм, Мука 30 грамм, Молоко 250-300 мл., Соль, Лавровый лист 1-2 шт., Мускатный орех 1/4 чайной ложки, Сыр 200 грамм, Куркума для цвета по желанию.