Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Запеканка из кабачков

4.5 (24) Проверенные Рецепты

Запеканка из кабачков - легкое и вкусное блюдо, отличающееся нежной текстурой и ароматом. Это идеальный способ воплотить в жизнь изобилие летних кабачков и создать сытное угощение для всей семьи.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 14-5 средних кабачков
  • 23 яйца
  • 3200 г творога
  • 4100 г твердого сыра (на терке)
  • 51 луковица (мелко нарезанная)
  • 62 ст. ложки муки
  • 73 ст. ложки сметаны
  • 8Зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Кабачки нарежьте кружками и обсушите от лишней влаги.
  2. 2
    В глубокой миске венчиком взбейте яйца, добавьте творог, тертый сыр, муку, мелко нарезанный лук, сметану. Посолите, поперчите, добавьте зелень.
  3. 3
    В форму для запекания выложите слой кабачков, затем полейте часть получившегося теста. Повторяйте слои, заканчивая тестом.
  4. 4
    Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 40-45 минут или до золотистой корки.
  5. 5
    Дайте запеканке немного остыть, затем подавайте, нарезая кусочки.
  6. 6
    Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Запеканка из кабачков»?

Автор рецепта - канал «Проверенные Рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Запеканка из кабачков»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Запеканка из кабачков»?

В рецепте 8 ингредиентов: 4-5 средних кабачков, 3 яйца, 200 г творога, 100 г твердого сыра (на терке), 1 луковица (мелко нарезанная), 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сметаны, Зелень, соль, перец по вкусу.