Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Светлана ЧерноваЗасоленная красная рыба
Как приготовить Засоленная красная рыба :
Как очень вкусно засолить красную рыбу в домашних условиях в рассоле:
Ингредиенты
- Вода – 0,5 л
- Соль – 100 г
- Сахар – 50 г
1. Довести рассол до кипения, дать ему полностью остыть.
2. Положить рыбу в рассол, поставить в холодильник минимум на 6 часов, можно и дольше, в зависимости от размера куска и Ваших вкусовых предпочтений.
3. Когда рыба просолилась до нужной Вам степени, слить рассол, рыбу просушить бумажными полотенцами, хранить в чистом стекленном лотке в холодильнике в течение 2-3 дней, не дольше.
Смотреть видео Засоленная красная рыба
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Алина Фуди
Новое в блоге
-
Аджика из помидор: острое и ароматное дополнение к вашему столу09:48, 11.10.2023Аджика - это пикантная грузинская приправа, которая придает блюдам интенсивный вкус и аромат.
-
Как выбрать микроволновку?18:47, 17.06.2024СВЧ-печи — удобные помощники на кухне, которые представлены на рынке в большом разнообразии.
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Конфеты и калории: важная информация для любителей сладкого10:19, 16.05.2023Конфеты являются одними из самых популярных сладостей в мире, но многие люди беспокоятся о количестве калорий, которые содержат эти лакомства.
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Вкусно Просто и Доступно
Коллекция Рецептов
Вкусняшки от Оли
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Кулинарные хитрости от Елены
Готовим с Мариной Ломака