Засоленная скумбрия с укропом


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную замоленную скумбрию с укропом.


Смотреть видео Засоленная скумбрия с укропом





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Засоленная скумбрия с укропом:


Засоленная скумбрия с укропом

Очень вкусный рецепт засолки рыбы, который пользуется популярностью на крайнем севере. Подходит для любой рыбы, я готовлю из скумбрии, по другому еще называют такое блюдо рыбное сало. Я Люблю такое рыбное сало за то, что можно наготовить впрок положить в морозильную камеру, а затем когда нужно достать из морозильной камеры и подать к столу например с бородинским хлебом или просто с картошечкой, вкусно очень и смотрится замечательно.

Ингредиенты

  • Скумбрия с/м – 2 шт
  • Сахар – 1ст.л.
  • Соль – 1ст.л.
  • Черный перец – 1/2ч.л. (или по вкусу)

Для начинки:

  • Укроп – 50 - 100 г
  • Чеснок – 2зуб
  • Растительное масло - 1 - 2ст.л.





Другие рецепты и видео канала - Калнина Наталья




Новое в блоге