Засоленные огурцы

Всё, что касается посола огурцов по этому рецепту, можно описать словами самой превосходной степени. На всю готовку у вас уйдет от силы десять минут, а остальное время нужно будет только подождать, пока хлебные дрожжи все сделают за вас. Список продуктов минимальный: вода, соль, хлеб и сами огурцы! Дальше уже можете добавлять любые ингредиенты для придания разных пряных ноток, но основа самая простая.

К чему подать эти огурцы? Отварите картофель или просто хрустите ими с кусочком свежего хлеба. Но можно добавлять их и в различные салаты, даже в оливье.

Ингредиенты:

• Огурцы 1 -1,5 кг
• Вода (я использую фильтрованную) - 1 литр
• Соль -2 ст.ложки
• Сахар -+ 1 ст. ложка
• Чеснок - 1 головка
• Укроп пучок
• Кориандр- 1-2 ч.ложки
• Хлеб 2-4 кусочка зависит от размера (100 гр)