Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер ШефЖареные пирожки с куриными сердечками
Как приготовить Жареные пирожки с куриными сердечками:
Ингредиенты
- вода теплая - 370 мл = 2 стакана* - 2-3 ст.л.
- дрожжи сухие (см.видео) - 7 г = 1,5 ч.л.
- сахар - 20 г = 1 ст.л.
- соль - 8 г = 1 ч.л.
- растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
- мука - 600 (+/-) г = 4,5 стакана*
Начинка:
- куриные сердечки - 200 г
- куриная печень - 600 г
- лук репчатый - 250 г = 1 шт.
- перец черный молотый (по вкусу) - ¼ ч.л.
- соль (по вкусу) - 7-8 г = 1 ч.л.
- растительное масло - 20 мл = 1,5 ст.л.
- бульон (см.видео) - 1-2 ст.л.
Дополнительно:
- масло для жарки
Вес сырого теста: 1 кг
Выход: 12-13 шт. (у меня 13 шт.)
Смотреть видео Жареные пирожки с куриными сердечками
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
-
Как приготовить пышные сырники13:38, 09.04.2023Сырники - это традиционное блюдо русской и украинской кухни, которое обычно подается на завтрак или десерт.
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
-
Идеальные съедобные букеты цветов: удивительное сочетание красоты и вкуса13:47, 06.03.2024В мире разнообразных подарков и внимания к деталям съедобные букеты цветов становятся все более востребованным выбором для торжеств, праздников и просто для приятного сюрприза.
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Юлия Смолл
Вкусно и Просто
Рецепты от Людмилы Борщ
Пазанда Замира
Сибирячка готовит
Ольга Лунгу
Готовим дома
Рецепты Алины
