Жареные пирожки с куриными сердечками
Смотреть видео Жареные пирожки с куриными сердечками
Как приготовить Жареные пирожки с куриными сердечками:
Ингредиенты
- вода теплая - 370 мл = 2 стакана* - 2-3 ст.л.
- дрожжи сухие (см.видео) - 7 г = 1,5 ч.л.
- сахар - 20 г = 1 ст.л.
- соль - 8 г = 1 ч.л.
- растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
- мука - 600 (+/-) г = 4,5 стакана*
Начинка:
- куриные сердечки - 200 г
- куриная печень - 600 г
- лук репчатый - 250 г = 1 шт.
- перец черный молотый (по вкусу) - ¼ ч.л.
- соль (по вкусу) - 7-8 г = 1 ч.л.
- растительное масло - 20 мл = 1,5 ст.л.
- бульон (см.видео) - 1-2 ст.л.
Дополнительно:
- масло для жарки
Вес сырого теста: 1 кг
Выход: 12-13 шт. (у меня 13 шт.)
Новое в блоге
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024
Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023
Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Искусство приготовления салата Сельдь под шубой: вкус и традиция в каждом слое16:17, 02.11.2023
Салат Сельдь под шубой - это классическое русское блюдо, известное своим изящным и вкусным сочетанием слоев маринованной сельди, картофеля, моркови, свеклы, лука и майонеза. Это праздничное блюдо, которое обязательно появляется на столе во время праздников и особых случаев. Салат "Сельдь под шубой" известен своим уникальным вкусом и ярким внешним видом благодаря слоям, придающим ему неповторимый внешний вид.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023
Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023
Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.