Жареные пирожки с куриными сердечками


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить жареные пирожки с куриными сердечками


Смотреть видео Жареные пирожки с куриными сердечками





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Жареные пирожки с куриными сердечками:


Жареные пирожки с куриными сердечками

Ингредиенты

  • вода теплая - 370 мл = 2 стакана* - 2-3 ст.л.
  • дрожжи сухие (см.видео) - 7 г = 1,5 ч.л.
  • сахар - 20 г = 1 ст.л.
  • соль - 8 г = 1 ч.л.
  • растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
  • мука - 600 (+/-) г = 4,5 стакана*

Начинка:

  • куриные сердечки - 200 г
  • куриная печень - 600 г
  • лук репчатый - 250 г = 1 шт.
  • перец черный молотый (по вкусу) - ¼ ч.л.
  • соль (по вкусу) - 7-8 г = 1 ч.л.
  • растительное масло - 20 мл = 1,5 ст.л.
  • бульон (см.видео) - 1-2 ст.л.

Дополнительно:

  • масло для жарки

Вес сырого теста: 1 кг

Выход: 12-13 шт. (у меня 13 шт.)


Оригинал Выпечка Пирожки




Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус

Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус



Новое в блоге