Найди рецепт:

Жареный сливочный лосось на ужин

Это блюдо представляет собой сочетание нежного жареного лосося, подноженного под аппетитным грибным соусом. Ароматный и вкусный, этот рецепт приносит удовольствие и идеально подходит для особенных ужинов.

Смотреть видео Жареный сливочный лосось на ужин

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Жареный сливочный лосось на ужин:

Ингредиенты:

4 филе лосося
Соль и черный перец по вкусу
2 ст. л. оливкового масла

Грибной соус:

200 г грибов (шампиньоны или любые другие)
1 луковица, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченные
1/2 ст. л. муки
1 ст. л. сливочного масла
250 мл куриного бульона
Соль и перец по вкусу
Свежие травы для украшения
(Ккал: зависит от конкретных продуктов)

Шаги приготовления:

Посолите и поперчите филе лосося.
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжаривайте лосось с обеих сторон до золотистой корки.
Для грибного соуса: обжаривайте лук и чеснок на сливочном масле до мягкости.
Добавьте грибы и тушите, пока они не вытеснят влагу.
Посыпьте муку и перемешайте. Постепенно добавляйте куриной бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
Варите соус до загустения, приправьте солью и перцем по вкусу.
Подавайте жареный лосось, политый грибным соусом, украшенный свежими травами.

Это блюдо с лососем и грибным соусом станет изысканным угощением для ваших вкусовых рецепторов.

Смотреть видео

Оригинал Рыба и морепродукты Морепродукты