Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Закуска на зиму из маринованных овощей

4.9 (24) Вкусная кухня. Простые рецепты

Ингредиенты:

  • 2 кг огурцрв
  • 0.5 кг шампиньонов
  • 3 большие луковицы
  • 7-8 болгарских перцев
  • 6 веточек петрушки
  • 6 веточек укропа

Соляной раствор:

  • 2.5 л воды
  • 290 г соли

Маринад (одна порция):

  • 750 мл воды
  • 320 г сахара
  • 370 мл уксуса 9%

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 кг огурцрв
  • 20.5 кг шампиньонов
  • 33 большие луковицы
  • 47-8 болгарских перцев
  • 56 веточек петрушки
  • 66 веточек укропа
  • 72.5 л воды
  • 8290 г соли
  • 9750 мл воды
  • 10320 г сахара
  • 11370 мл уксуса 9%

Приготовление

  1. 1
    2 кг огурцрв
  2. 2
    0.5 кг шампиньонов
  3. 3
    3 большие луковицы
  4. 4
    7-8 болгарских перцев
  5. 5
    6 веточек петрушки
  6. 6
    6 веточек укропа
  7. 7
    2.5 л воды
  8. 8
    290 г соли
  9. 9
    750 мл воды
  10. 10
    320 г сахара
  11. 11
    370 мл уксуса 9%
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Закуска на зиму из маринованных овощей»?

Автор рецепта - канал «Вкусная кухня. Простые рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Закуска на зиму из маринованных овощей»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Закуска на зиму из маринованных овощей»?

В рецепте 11 ингредиентов: 2 кг огурцрв, 0.5 кг шампиньонов, 3 большие луковицы, 7-8 болгарских перцев, 6 веточек петрушки, 6 веточек укропа, 2.5 л воды, 290 г соли, 750 мл воды, 320 г сахара, 370 мл уксуса 9%.