Ароматный пирог с вишней
Смотреть видео Ароматный пирог с вишней
Как приготовить Ароматный пирог с вишней:
Очень вкусный и оригинальный пирог с вишней. Французский клаффути с вишней - это то ли пирог, то ли запеканка. Игра текстур и вкусов. Сладкое плотноватое тесто с ванильным ароматом идеально сочетается с сочной вишней. Все любители заварного крема по достоинству оценят этот пирог (десерт).
Ингредиенты
Диаметр формы 22-26 см
Чтобы приготовить клафути с вишней:
- Яйцо – 3 шт.
- Молоко – 300 г
- Сливочное масло – 50 г
- Сахар – 80 г
- Ванильный сахар – 20 г
- Соль - щепотка
- Мука – 100 г
- Вишня – 450-600 г
1. Смазать форму сливочным маслом и посыпать сахаром.
2. Смешать яйца, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, муку, сливочное масло. Влить молоко.
3. Выложить вишню в форму. Я не удаляла косточки из вишни, чтобы она сохранила форму и сочность. Именно так советуют готовить французы.
4. Выпекать 40 минут при температуре 180 °C (360 °F).
5. Когда клафути готов, достать из духовки и пройтись по края ножом. Дать остыть до комнатной температуры.
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Сколько калорий в сахаре10:27, 14.05.2023
Количество калорий в сахаре зависит от его типа и количества.
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023
Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023
Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024
Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.