Ароматный пирог с вишней и кремом

Ингредиенты:

• 300 г пшеничной муки
• 150 г сахара
• 150 г масла
• 3 яйца
• 300 г вишни (180 ккал)
• 200 мл сливок (400 ккал)
• 100 г творога (150 ккал)
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Шаги приготовления:

1. Приготовление теста: В миске смешать муку, сахар и нарезанное масло. Добавить одно яйцо и замесить тесто. Разделить тесто на две части: одну для основы, другую для верхнего слоя. Выложить основу теста в форму, предварительно смазанную маслом.
2. Приготовление начинки: Взбить оставшиеся яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавить творог, ванильный экстракт и взбитые сливки. Аккуратно перемешать. Равномерно распределить начинку на основе теста.
3. Добавление вишни: Выложить спелую вишню на начинку.
4. Наложение верхнего слоя: Накрыть начинку вторым слоем теста. Запечь пирог в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30-40 минут, пока верхний слой не станет золотистым.
5. Подача: Пирог готов, когда он остынет до комнатной температуры. Подавать его можно как теплым, так и холодным, посыпав сахарной пудрой и украсив свежими ягодами или взбитыми сливками по желанию.