Найти рецепт

Ароматный пирог с вишней и кремом

4.4 (24) Ольга Матвей
Ароматный пирог с вишней и кремом
Выпечка Вишнёвый пирогВыпечка к чаюКремовый пирогПирог с начинкойПирог сладкийПироги к чаю

Шаги приготовления:

  1. Приготовление теста: В миске смешать муку, сахар и нарезанное масло. Добавить одно яйцо и замесить тесто. Разделить тесто на две части: одну для основы, другую для верхнего слоя. Выложить основу теста в форму, предварительно смазанную маслом.
  2. Приготовление начинки: Взбить оставшиеся яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавить творог, ванильный экстракт и взбитые сливки. Аккуратно перемешать. Равномерно распределить начинку на основе теста.
  3. Добавление вишни: Выложить спелую вишню на начинку.
  4. Наложение верхнего слоя: Накрыть начинку вторым слоем теста. Запечь пирог в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30-40 минут, пока верхний слой не станет золотистым.
  5. Подача: Пирог готов, когда он остынет до комнатной температуры. Подавать его можно как теплым, так и холодным, посыпав сахарной пудрой и украсив свежими ягодами или взбитыми сливками по желанию.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1300 г пшеничной муки
  • 2150 г сахара
  • 3150 г масла
  • 43 яйца
  • 5300 г вишни (180 ккал)
  • 6200 мл сливок (400 ккал)
  • 7100 г творога (150 ккал)
  • 81 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление

  1. 1
    Приготовление теста: В миске смешать муку, сахар и нарезанное масло. Добавить одно яйцо и замесить тесто. Разделить тесто на две части: одну для основы, другую для верхнего слоя. Выложить основу теста в форму, предварительно смазанную маслом.
  2. 2
    Приготовление начинки: Взбить оставшиеся яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавить творог, ванильный экстракт и взбитые сливки. Аккуратно перемешать. Равномерно распределить начинку на основе теста.
  3. 3
    Добавление вишни: Выложить спелую вишню на начинку.
  4. 4
    Наложение верхнего слоя: Накрыть начинку вторым слоем теста. Запечь пирог в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30-40 минут, пока верхний слой не станет золотистым.
  5. 5
    Подача: Пирог готов, когда он остынет до комнатной температуры. Подавать его можно как теплым, так и холодным, посыпав сахарной пудрой и украсив свежими ягодами или взбитыми сливками по желанию.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Ароматный пирог с вишней и кремом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка 2986Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437Пирог яблочный 339Печенье к чаю 334

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей
Теги канала:Закуски на Новый годОвсяное печеньеБлюда в духовкеМясные салатыБлюда из картошкиМалосольные огурцыКонсервированные огурцыБлиныРулет сладкийДесерты из слив

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Самый вкусный пирог с вишней и творогом в мультиварке Выпечка

Самый вкусный пирог с вишней и творогом в мультиварке

Этот рецепт предоставляет возможность создать самый вкусный пирог с сочной вишней и нежным творогом прямо в мультиварке. Легко приготовить и полон вкуса, этот десерт станет настоящим угощением для…

Рецепты Марины Петрушенко

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ароматный пирог с вишней и кремом»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ароматный пирог с вишней и кремом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ароматный пирог с вишней и кремом»?

В рецепте 8 ингредиентов: 300 г пшеничной муки, 150 г сахара, 150 г масла, 3 яйца, 300 г вишни (180 ккал), 200 мл сливок (400 ккал), 100 г творога (150 ккал), 1 ч.л. ванильного экстракта.