Бублики с сыром и творогом


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить бублики с сыром и творогом


Смотреть видео Бублики с сыром и творогом





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Бублики с сыром и творогом:


Бублики с сыром и творогом

Рецепт бубликов с сыром и творогом:

Ингредиенты:

  • 2 чашки муки
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 1 столовая ложка сахара
  • ½ чайной ложки соли
  • ¾ чашки теплой воды
  • 100 г творога
  • 100 г твердого сыра, натертого
  • 1 яйцо, взбитое (для смазывания)
  • Приправы по вкусу (например, сушеный чеснок, базилик, петрушка и т.д.)

Инструкции:

  1. В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
  2. Постепенно добавляйте теплую воду, постоянно перемешивая, пока не получится мягкое и эластичное тесто.
  3. Переложите тесто на чистую поверхность и вымешивайте его около 5-7 минут, пока оно станет гладким и эластичным.
  4. Верните тесто в миску, накройте его чистой тряпкой и оставьте в теплом месте на примерно 1 час, пока тесто не вырастет в размере.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов С.
  6. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.
  7. На одну половину каждой лепешки нанесите творог и посыпьте натертым сыром.
  8. Сложите вторую половину лепешки на верх, плотно прижмите края и скатайте бублик.
  9. Положите бублики на противень, покрытый пергаментной бумагой, и смажьте их взбитым яйцом.
  10. Посыпьте бублики приправами по вашему выбору (например, сушеным чесноком, базиликом или петрушкой).
  11. Выпекайте бублики в разогретой духовке около 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми.
  12. Подавайте бублики с сыром и творогом теплыми. Они отлично сочетаются с чаем или кофе.

Приятного аппетита!


Оригинал Выпечка Бублики




Другие рецепты и видео канала - ПроСто кухня




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка