Булочки бургеры
Как приготовить Булочки бургеры:

- Опара на 10 булочек
- 125 мл картофельных дрожжей
- 250 мл молока
- 1 ст.л мёда
- 300 гр муки
Оставить на 3-12 часов
Тесто:
- вся опара
- 1 белок
- 250 мл молока
- 1 ч.л соли
- 2 ст.л манки
- 60-70 гр слив.масла
- 400 гр муки
- 1ст.л солода
- 1-2 ст.л раст.масла
Вымесить тесто , оставить на 3 часа
Для смазки:
- 1 желток
- 1-2 ст.л молока
- кунжут
Начинка:
- 1 лук
- 500 гр мясного фарша
- 1-2 ст.л раст масла
- соль
- перец
- сухой чеснок
- 1 ст.л паста из паприки
- 3-4 помидора
- 200 гр сыра моцарелла
- Соус
- 2 ст.л майонеза
- 2 ст.л кетчупа
- 1 ч.л горчицы
180 градусов, 25 минут
Смотреть видео Булочки бургеры
Новое в блоге
-
Желе из красной смородины17:17, 24.07.2023
Желе из смородины - это десерт, который готовят из ягод смородины, обработанных с сахаром и желатином.
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023
Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023
Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Чиа польза и вред15:43, 09.04.2023
Чиа - это семена растения Salvia hispanica, которое происходит из Центральной и Южной Америки.
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021
Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка