Булочки бургеры
Как приготовить Булочки бургеры:

- Опара на 10 булочек
- 125 мл картофельных дрожжей
- 250 мл молока
- 1 ст.л мёда
- 300 гр муки
Оставить на 3-12 часов
Тесто:
- вся опара
- 1 белок
- 250 мл молока
- 1 ч.л соли
- 2 ст.л манки
- 60-70 гр слив.масла
- 400 гр муки
- 1ст.л солода
- 1-2 ст.л раст.масла
Вымесить тесто , оставить на 3 часа
Для смазки:
- 1 желток
- 1-2 ст.л молока
- кунжут
Начинка:
- 1 лук
- 500 гр мясного фарша
- 1-2 ст.л раст масла
- соль
- перец
- сухой чеснок
- 1 ст.л паста из паприки
- 3-4 помидора
- 200 гр сыра моцарелла
- Соус
- 2 ст.л майонеза
- 2 ст.л кетчупа
- 1 ч.л горчицы
180 градусов, 25 минут
Смотреть видео Булочки бургеры
Новое в блоге
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023
Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
-
Соблазнительный вкус: салат Оливье с копченой курицей - новый рецепт для гурманов16:52, 02.11.2023
Салат Оливье с копчёной курицей - это современная интерпретация классического русского салата "Оливье", в которой основную роль играет нежная копчёная курица. Это блюдо сочетает в себе кубики копчёной куриной грудки с картофельными кубиками, маринованными огурцами, горошком, яйцами и майонезом, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру.
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022
Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023
Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка