Найти рецепт
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Булочки бургеры

4.3 (24) Маринкины Творинки
Булочки бургеры
Выпечка
  • Опара на 10 булочек
  • 125 мл картофельных дрожжей
  • 250 мл молока
  • 1 ст.л мёда
  • 300 гр муки

Оставить на 3-12 часов

Тесто:

  • вся опара
  • 1 белок
  • 250 мл молока
  • 1 ч.л соли
  • 2 ст.л манки
  • 60-70 гр слив.масла
  • 400 гр муки
  • 1ст.л солода
  • 1-2 ст.л раст.масла

Вымесить тесто , оставить на 3 часа

Для смазки:

  • 1 желток
  • 1-2 ст.л молока
  • кунжут

Начинка:

  • 1 лук
  • 500 гр мясного фарша
  • 1-2 ст.л раст масла
  • соль
  • перец
  • сухой чеснок
  • 1 ст.л паста из паприки
  • 3-4 помидора
  • 200 гр сыра моцарелла
  • Соус
  • 2 ст.л майонеза
  • 2 ст.л кетчупа
  • 1 ч.л горчицы

180 градусов, 25 минут

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    ст.л мёда
  2. 2
    белок
  3. 3
    ч.л соли
  4. 4
    ст.л манки
  5. 5
    70 гр слив.масла
  6. 6
    2 ст.л раст.масла
  7. 7
    желток
  8. 8
    2 ст.л молока
  9. 9
    лук
  10. 10
    2 ст.л раст масла
  11. 11
    ст.л паста из паприки
  12. 12
    4 помидора
  13. 13
    ст.л майонеза
  14. 14
    ст.л кетчупа
  15. 15
    ч.л горчицы
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Булочки бургеры» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Рубленые котлетыКолбаса из свининыМясо с ананасами в духовкеБисквитный рулетДомашние пельмениТворожный завтракКурица в духовкеПирог яблочныйЖареные пончикиПирог с картошкой

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Булочки бургеры»?

Автор рецепта - канал «Маринкины Творинки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Булочки бургеры»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.