Булочки с яблоками и творогом
Смотреть видео Булочки с яблоками и творогом
Как приготовить Булочки с яблоками и творогом:
Мало, кто так готовит, а зря такие булочки с начинкой в два раза вкуснее, чем обычные. Две начинки: яблочная и творожная и мягкое дрожжевое тесто и потрясающие булочки к чаю готовы. Для начала надо приготовить дрожжевое тесто и оставить в тёплое место отдохнуть, подняться и увеличиться в объёме. За это время надо приготовить две начинки, карамелизовать яблоки и приготовить творожную начинку как показано на видео рецепте. Тесто перенести на стол и разделить на 8 частей, можно и больше, тогда булочки получатся меньшего размера, каждую часть теста закатать в шарик и ещё на 10 минут оставить отдохнуть, затем каждый колобок теста раскатать в круглый пласт диаметром около 15 см и толщиной 3 мм сделать четыре надреза как на видео, в центр выкладываем начинки, сначала творожную, сверху яблочную и сформовать булочку в виде розы, заготовку отложить и аналогично приготовить остальные шарики теста . Переложить все розы на противень, предварительно смазанный растительным маслом и смазать булочки желтком. Оставить булочки ещё на 30 минут, они ещё вырастут и ставим в духовку, при температуре 180 градусов на 25 – 30 минут, после того как остынут сверху посыпать сахарной пудрой. Так за 30 минут шикарная вкуснятина к чаю готова, можно подавать на стол. Приятного чаепития.
Ингредиенты:
- Молоко – 200 мл
- Яйца – 2 штук
- Сахар – 80 – 100 г
- Растительное масло – 80 мл
- Мука – 450 г
- Дрожжи – 6 г
- Соль – 1 ч л
- Ванилин
Начинка 1:
- Яблоки – 3 штук
- Сахар – 2 столовой ложки
- Корица – 1 ч л
- Масло сливочное – 50 г
Начинка 2:
- Творог – 250 г
- Сахар – 2 ст л
- Желток – 1 штук
- Ванилин
Новое в блоге
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024
Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Простые правила похудения без диет и спорта (5 научно-доказанных советов)15:05, 09.01.2024
Сегодня хотим предложить вам несколько простых научно-доказанных советов о том, как похудеть без диет и спорта.
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023
Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
-
Готовим с умом: как сохранить питательность при приготовлении овощей11:43, 14.05.2023
Овощи являются неотъемлемой частью здорового рациона и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья.
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023
Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка