Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Булочки с творогом и ягодами

4.7 (24) Ольга Шобутинская

Очень вкусные булочки, которые никого не оставят равнодушным!

Булочки с творогом и ягодами ( 10-12 шт)

Сдобное дрожжевое тесто:

  • 300...320 гр. муки
  • 12 гр. прессованных дрожжей ( или 4 гр. сухих)
  • 150 мл. молока
  • 1 яйцо
  • 40 гр. сливочного масла
  • 50 гр. сахара
  • 1/4 ч.л. соли

Начинка:

  • 200 гр. творога
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ч.л. крахмала
  • 1 желток
  • + 150 гр. ягод (голубика, черника, смородина или другие)

Глазурь:

  • 100 гр. сахарной пудры + горячая вода
  • +1 яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания булочек

Булочки нужно выпекать при 190°С - 30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    гр. прессованных дрожжей ( или 4 гр. сухих)
  2. 2
    яйцо
  3. 3
    гр. сливочного масла
  4. 4
    гр. сахара
  5. 5
    ст.л. сахара
  6. 6
    ч.л. ванильного сахара
  7. 7
    ч.л. крахмала
  8. 8
    желток
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Булочки с творогом и ягодами»?

Автор рецепта - канал «Ольга Шобутинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Булочки с творогом и ягодами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.