Найди рецепт:

Быстрые и не жирные оладьи на завтрак

Пышные, быстрые и не жирные оладьи на завтрак — прекрасный способ начать день легким и вкусным блюдом. Вот рецепт, который сочетает в себе воздушность и нежность оладий.

Как приготовить Быстрые и не жирные оладьи на завтрак:

Ингредиенты:

1 яйцо
1 чаша кефира
1 ч.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя теста (пекарского порошка)
1/2 ч.л. соды
Щепотка соли
1 чаша муки
Разнообразные начинки по вашему вкусу (ягоды, орехи, шоколад)

Шаги приготовления:

В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром до образования светлой массы.
Добавьте кефир, разрыхлитель теста, соду, соль и перемешайте.
Постепенно добавляйте муку и перемешивайте до получения однородного теста.
Дайте тесту постоять несколько минут.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием.
Выливайте тесто ложкой на сковороду, распределяя его в круге.
Посыпьте по поверхности оладьи начинки (ягоды, орехи, шоколад).
Когда появятся пузырьки на поверхности теста, переверните оладью и обжаривайте с другой стороны.
Повторяйте процесс с оставшимся тестом.

Такие пышные и не жирные оладьи станут отличным началом дня, а разнообразные начинки добавят вкусного разнообразия.