Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер ШефБыстрый сочный пирог с курицей и капустой
Как приготовить Быстрый сочный пирог с курицей и капустой:
Ингредиенты
Тесто для пирога:
- молоко (38-40°C) – 230 мл = 1 стакан* + 2 ст.л.
- дрожжи свежие – 30 г (сухие дрожжи – 10 г) = 1,5 ст.л. и 2 ч.л. соответственно
- сахар – 20 г = 4 ч.л.
- соль – 12 г = 1 ч.л.
- сливочное растопленное масло – 180 г = 1 упаковка
- мука – 500 (+/-) г = приблизительно 4 стакана*
Начинка для пирога:
- куриное филе – 600-650 г = 1 грудка
- лук репчатый – 300 г = 3 шт.
- растительное масло – 30 мл = 3 ст.л.
- соль, перец – по вкусу
- капуста молодая – 750 г = 0,5 кочана
- укроп свежий – 1 пучок.
Температура выпечки: 180 °C
Время выпечки: 30-45 минут (см. видео)
Смотреть видео Быстрый сочный пирог с курицей и капустой
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Профілактика алергічних реакцій: роль якості підгузків та дитячих сумішей14:55, 04.07.2023Вітаю, шановні батьки! Сьогодні я хотів би поговорити з вами про щось дуже важливе - профілактику висипань та алергічних реакцій у наших діток.
-
Как варить яйца вкрутую15:31, 09.04.2023Вареные яйца могут использоваться в различных блюдах и рецептах.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Это просто
Домашняя Кулинария
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Маринкины Творинки
Ирина Белая
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Шеф-повар Василий Емельяненко
