Чудо пирог Баунти

Ингредиенты:

Для теста:

• 200 г печенья "Орео" (или любого другого шоколадного печенья)
• 80 г сливочного масла, растопленного

Для начинки:

• 200 г кокосовой стружки
• 200 г сгущенного молока
• 50 г сливочного масла
• 100 г темного шоколада, нарезанного на кусочки или стружки

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Приготовьте круглую форму для выпечки, смазав ее маслом или использовав пергаментную бумагу.
2. Измельчите печенье "Орео" в крошку с помощью блендера или кухонного комбайна. Переложите печенье в большую миску и добавьте растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
3. Распределите смесь печенья по дну и бокам приготовленной формы, равномерно утрамбовав ее. Поставьте форму в духовку на 10-12 минут, чтобы тесто застыло.
4. Пока тесто остывает, приготовьте начинку: в миске сочетайте кокосовую стружку, сгущенное молоко и сливочное масло. Хорошо перемешайте.
5. Распределите начинку по основанию пирога из печенья. Разровняйте поверхность.
6. Распределите нарезанный шоколад по верху начинки.
7. Поставьте пирог в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл и приобрел нужную консистенцию.
8. После застывания нарежьте пирог на кусочки и подавайте. Наслаждайтесь великолепным вкусом вашего чудо-пирога "Баунти"!