Найти рецепт
Тыквенный сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Домашние лепешки на воде без яиц

4.6 (24) Уютный уголок
Домашние лепешки на воде без яиц
Выпечка Быстрый завтракБыстрый перекусЛепёшки на водеЛепёшки на сковороде

Лепешки на воде получаются мягкими и пышными. Можно есть вместо хлеба, а можно с вареньем, со сгущенкой, со сметаной.

Мне очень нравятся эти лепешки с медом. Если холодные лепешки слегка подогреть в микроволновке, они становятся как только что приготовленные.

Приготовление

- в теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар, размешать, чтобы дрожжи растворились, добавить масло, размешать
- добавить просеянную муку, замесить мягкое тесто, оно слегка должно липнуть к рукам. Сверху тесто смазать небольшим количеством подсолнечного масла
- тесто поставить для подъема в теплое место на 30 минут, можно и больше, но чтобы тесто поднялось один раз
- руки смазать подсолнечным маслом, мукой не пользуюсь, формировать лепешки
- разделила тесто на 10 частей, из каждой части формирую лепешку руками, без скалки
- каждую лепешку слегка прокалываю вилкой для равномерной обжарки со всех сторон, так как лепешка при жарке хорошо поднимается
- жарить на умеренном огне в хорошо разогретой сковороде.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1дрожжи прессованные - 25гр., если сухие то 10-11 гр.
  • 2вода теплая - 500 гр.
  • 3соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой
  • 4сахар - 1 ст. ложка
  • 5масло подсолнечное - 3-4 ст. ложки
  • 6мука - 800-850 гр.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Домашние лепешки на воде без яиц» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Блюда из картошкиДесерты к чаюЗаготовкиСалат с огурцамиБлинчики с начинкойРоллы с рисомКонсервированные помидорыШоколадный десертМаринованные помидорыБлюда из курицы

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашние лепешки на воде без яиц»?

Автор рецепта - канал «Уютный уголок» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашние лепешки на воде без яиц»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашние лепешки на воде без яиц»?

В рецепте 6 ингредиентов: дрожжи прессованные - 25гр., если сухие то 10-11 гр., вода теплая - 500 гр., соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой, сахар - 1 ст. ложка, масло подсолнечное - 3-4 ст. ложки, мука - 800-850 гр..