Кто автор рецепта «Домашние лепешки на воде без яиц»?

Автор рецепта - канал «Уютный уголок» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашние лепешки на воде без яиц»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашние лепешки на воде без яиц»?

В рецепте 6 ингредиентов: дрожжи прессованные - 25гр., если сухие то 10-11 гр., вода теплая - 500 гр., соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой, сахар - 1 ст. ложка, масло подсолнечное - 3-4 ст. ложки, мука - 800-850 гр..

Домашние лепешки на воде без яиц

Name: Домашние лепешки на воде без яиц
Ingredients: дрожжи прессованные - 25гр., если сухие то 10-11 гр.; вода теплая - 500 гр.; соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой; сахар - 1 ст. ложка; масло подсолнечное - 3-4 ст. ложки; мука - 800-850 гр.

Лепешки на воде получаются мягкими и пышными. Можно есть вместо хлеба, а можно с вареньем, со сгущенкой, со сметаной.

Мне очень нравятся эти лепешки с медом. Если холодные лепешки слегка подогреть в микроволновке, они становятся как только что приготовленные.

Приготовление

- в теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар, размешать, чтобы дрожжи растворились, добавить масло, размешать
- добавить просеянную муку, замесить мягкое тесто, оно слегка должно липнуть к рукам. Сверху тесто смазать небольшим количеством подсолнечного масла
- тесто поставить для подъема в теплое место на 30 минут, можно и больше, но чтобы тесто поднялось один раз
- руки смазать подсолнечным маслом, мукой не пользуюсь, формировать лепешки
- разделила тесто на 10 частей, из каждой части формирую лепешку руками, без скалки
- каждую лепешку слегка прокалываю вилкой для равномерной обжарки со всех сторон, так как лепешка при жарке хорошо поднимается
- жарить на умеренном огне в хорошо разогретой сковороде.

Ингредиенты

1дрожжи прессованные - 25гр., если сухие то 10-11 гр.
2вода теплая - 500 гр.
3соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой
4сахар - 1 ст. ложка
5масло подсолнечное - 3-4 ст. ложки
6мука - 800-850 гр.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка к чаю 5130 Выпечка 2986 Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444 Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Заливной пирог с рисом, консервами и яйцами

Нежный и сочный заливной пирог с яркой начинкой из риса, консервов, яиц и зелени. Мягкое тесто идеально сочетается с начинкой, создавая вкусное и сытное блюдо.

Уютный уголок

Выпечка

Шоколадный манник с бананами

Нежный и пропитанный манник с шоколадом и бананами, который напоминает десертное пирожное. Манник получается мягким, воздушным и отлично пропитывается молоком.

Уютный уголок

Блины и оладьи

Нежные блины на сметане и молоке

Воздушные и мягкие блины, которые можно печь как тонкими, так и более толстыми. Рецепт подходит для быстрых завтраков и уютных чаепитий. Блины получаются достаточно маслянистыми и не требуют…

Уютный уголок

Выпечка

Морковные кексы с ягодами

Воздушные и ароматные морковные кексы, которые остаются мягкими и вкусными до последнего кусочка. Их можно есть с ягодами или сметаной.

Уютный уголок

Теги канала:Пирожки с печенью Полезные салаты Картошка в духовке Салат с огурцами Творожная запеканка Закуска из помидоров Салат на Новый год Творожное печенье Тесто для чебуреков Песочное печенье

Выбор читателей

Сладкие лепешки на сковородке

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить сладкие лепешки на сковородке.

1000 Меню

Выпечка

Лёгкие лепешки на закваске

Лепешки на закваске - это вариант хлеба, приготовленного с использованием натурального теста на закваске, что придает хлебу особый вкус и аромат. Этот рецепт подарит вам ароматные и вкусные лепешки…

Эгине Кулинария