Домашние лепешки на воде без яиц


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные лепёшки на воде.


Как приготовить Домашние лепешки на воде без яиц:


Домашние лепешки на воде без яиц

Лепешки на воде получаются мягкими и пышными. Можно есть вместо хлеба, а можно с вареньем, со сгущенкой, со сметаной.

Мне очень нравятся эти лепешки с медом. Если холодные лепешки слегка подогреть в микроволновке, они становятся как только что приготовленные.

Ингредиенты

  • дрожжи прессованные - 25гр., если сухие то 10-11 гр.
  • вода теплая - 500 гр.
  • соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой
  • сахар - 1 ст. ложка
  • масло подсолнечное - 3-4 ст. ложки
  • мука - 800-850 гр.

Приготовление

- в теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар, размешать, чтобы дрожжи растворились, добавить масло, размешать
- добавить просеянную муку, замесить мягкое тесто, оно слегка должно липнуть к рукам. Сверху тесто смазать небольшим количеством подсолнечного масла
- тесто поставить для подъема в теплое место на 30 минут, можно и больше, но чтобы тесто поднялось один раз
- руки смазать подсолнечным маслом, мукой не пользуюсь, формировать лепешки
- разделила тесто на 10 частей, из каждой части формирую лепешку руками, без скалки
- каждую лепешку слегка прокалываю вилкой для равномерной обжарки со всех сторон, так как лепешка при жарке хорошо поднимается
- жарить на умеренном огне в хорошо разогретой сковороде.




Смотреть видео Домашние лепешки на воде без яиц

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Выпечка Лепешки




Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок

Уютный уголок

Консервация

Уютный уголок

Закуски




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Сталик Ханкишиев

Выпечка

Готовим дома

Выпечка

Быстрая кухня

Выпечка

Пазанда ТВ

Выпечка

Готовим с Сашей

Выпечка

Обломофф

Выпечка

Пазанда Замира

Выпечка