Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кулинарим с ТанейДомашний хлеб без дрожжей
Как приготовить Домашний хлеб без дрожжей :
Ингредиенты
- мука - 500 грамм = 4 стакана* - 1 ст.л.
- соль (по вкусу) - 4 грамма = 0,5 ч.л.
- сода пищевая (бикарбонат натрия) - 5 грамм = 1 ч.л. без горки
- семена кориандра (другие добавки) - 5 грамм = 1,5 ч.л.
- кефир 1,5% (йогурт) - 420 г = 2 стакана* + 1 ст.л.
- растительное масло - 30 г = 2 ст.л.
Выход: 1 булка весом 850 г
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 220 °C / 428 °F
Время выпечки: 40-45 минут
Смотреть видео Домашний хлеб без дрожжей
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Выпечка
Новое в блоге
-
Что приготовить из картофеля?10:25, 25.02.2023Картофель - универсальный и питательный продукт, который можно использовать во многих блюдах. Вот пять простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из картофеля?
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Секреты долгосрочного сохранения вкуса: консервация икры кабачковой18:39, 19.09.2023Лето - время изобилия свежих фруктов и овощей. И одним из способов насладиться их вкусом в течение всего года является консервация.
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Вкусно Просто и Доступно
Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Выпечка
Михаил Веган
Просто Вкусно
Пазанда Замира
