Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Ольга ШобутинскаяДомашний хлеб без дрожжей
Как приготовить Домашний хлеб без дрожжей :
Ингредиенты
- мука - 500 грамм = 4 стакана* - 1 ст.л.
- соль (по вкусу) - 4 грамма = 0,5 ч.л.
- сода пищевая (бикарбонат натрия) - 5 грамм = 1 ч.л. без горки
- семена кориандра (другие добавки) - 5 грамм = 1,5 ч.л.
- кефир 1,5% (йогурт) - 420 г = 2 стакана* + 1 ст.л.
- растительное масло - 30 г = 2 ст.л.
Выход: 1 булка весом 850 г
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 220 °C / 428 °F
Время выпечки: 40-45 минут
Смотреть видео Домашний хлеб без дрожжей
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Выпечка
Новое в блоге
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
-
Пельмени заварные11:00, 19.04.2023Пельмени заварные - это десертное блюдо, которое готовится из заварного теста, наполненного кремом.
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Вкусно Просто и Доступно
Михаил Веган
Просто Вкусно
Пазанда Замира
