Две великолепные пиццы на одной основе: одна - с нежным тунцом и ароматным красным луком, другая - с сочными креветками и помидорами черри. Цельнозерновое тесто с оливковым маслом и специями придаёт блюду насыщенный вкус и полезность.
Порций: 4
Калорийность: 620 ккал на порцию
Общий вес: 1100 г
Инструкции
- Шаг 1: Смешайте оба вида муки, соль, сахар, дрожжи и орегано. Добавьте 50 мл оливкового масла и тёплой воды столько, чтобы замесить мягкое эластичное тесто. Оставьте подниматься на 1 час.
- Шаг 2: Разделите тесто на 2 части. Раскатайте каждую в круг и выложите на пергамент.
- Шаг 3: Для первой пиццы: смажьте основу томатным соусом, выложите кусочки тунца, тонко нарезанный лук, присыпьте сыром и моцареллой, сбрызните оливковым маслом и посыпьте орегано.
- Шаг 4: Для второй пиццы: также смажьте соусом, разложите креветки, половинки черри, сыр и моцареллу. Добавьте орегано и сбрызните маслом.
- Шаг 5: Выпекайте обе пиццы в разогретой до 220°C духовке около 12-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.