Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Домашняя пицца дуо: с тунцом и с креветками

4.8 (24) Аппетитно ТВ

Две великолепные пиццы на одной основе: одна - с нежным тунцом и ароматным красным луком, другая - с сочными креветками и помидорами черри. Цельнозерновое тесто с оливковым маслом и специями придаёт блюду насыщенный вкус и полезность.

Порций: 4

Калорийность: 620 ккал на порцию

Общий вес: 1100 г

Инструкции

  1. Шаг 1: Смешайте оба вида муки, соль, сахар, дрожжи и орегано. Добавьте 50 мл оливкового масла и тёплой воды столько, чтобы замесить мягкое эластичное тесто. Оставьте подниматься на 1 час.
  2. Шаг 2: Разделите тесто на 2 части. Раскатайте каждую в круг и выложите на пергамент.
  3. Шаг 3: Для первой пиццы: смажьте основу томатным соусом, выложите кусочки тунца, тонко нарезанный лук, присыпьте сыром и моцареллой, сбрызните оливковым маслом и посыпьте орегано.
  4. Шаг 4: Для второй пиццы: также смажьте соусом, разложите креветки, половинки черри, сыр и моцареллу. Добавьте орегано и сбрызните маслом.
  5. Шаг 5: Выпекайте обе пиццы в разогретой до 220°C духовке около 12-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1220 г пшеничной муки
  • 2260 г цельнозерновой муки
  • 35 г соли
  • 410 г сахара
  • 53 г орегано
  • 68 г сухих дрожжей
  • 750 мл оливкового масла (в тесто)
  • 8150 г моцареллы
  • 9100 г сыра
  • 10100 г консервированного тунца
  • 111 красная луковица
  • 121 г орегано
  • 1310 мл оливкового масла (на начинку)
  • 14150 г моцареллы
  • 15100 г сыра
  • 16200 г креветок (очищенных)
  • 1780 г помидоров черри
  • 181 г орегано
  • 1910 мл оливкового масла (на начинку)

Приготовление

  1. 1
    60 г томатного соуса (для пиццы с тунцом)
  2. 2
    60 г томатного соуса (для пиццы с креветками)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашняя пицца дуо: с тунцом и с креветками»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашняя пицца дуо: с тунцом и с креветками»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашняя пицца дуо: с тунцом и с креветками»?

В рецепте 19 ингредиентов: 220 г пшеничной муки, 260 г цельнозерновой муки, 5 г соли, 10 г сахара, 3 г орегано, 8 г сухих дрожжей, 50 мл оливкового масла (в тесто), 150 г моцареллы, 100 г сыра, 100 г консервированного тунца, 1 красная луковица, 1 г орегано, 10 мл оливкового масла (на начинку), 150 г моцареллы, 100 г сыра, 200 г креветок (очищенных), 80 г помидоров черри, 1 г орегано, 10 мл оливкового масла (на начинку).